Die besten veganen Rezepte

Rezepte finden, das ist nicht immer einfach und wenn man fündig geworden ist, sollten sie möglichst auch noch schmecken

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Author: I. Schmid

Publisher: epubli

ISBN: 3741872865

Category: Antiques & Collectibles

Page: N.A

View: 6659

Inhalt Vorspeisen & Salate Nudelsalat Gefüllte Avocado Steckrüben-Topinambur Carpaccio Gemischter Salat mit warmen Champignons und Honig-Senf-Vinaigrette Baba Ganoush Linsen-Tomaten-Salat Antipasti Scharfer Karottensalat mit Kräutern Tomaten - Oliven Relish Scharfe Melonenspieße Sushi mit Tofu Gebratene Paprikaschoten Rote Bete gebraten mit Walnüssen und Salat Marinierter Spargel - Erdbeer - Salat Avocado – Tatar Zucchini - Tomaten - Gemüse Falafel Kürbis – Salat Möhren - Apfel - Salat mit Orangendressing und Walnüsse Karottensalat mit Erdnüssen Bruschetta Rucola-Möhren-Mango-Salat Tabulé Pikant eingelegte getrocknete Tomaten Erbsensalat mit Avocado und Minze Avocado - Salsa an Pellkartoffeln Gebackener Tofu Mediterrane Zucchini Italienischer Gurkensalat Gebratener Knoblauch - Fenchel Kartoffelsalat mit Äpfeln und Linsen Mercimek-Köftesi Buchweizen - Möhren - Bratlinge Fruchtiger Bohnensalat mit Thymian Kartoffelsalat Libanesische Spinat - Teilchen Radieschensalat Aromatische Spinatbällchen Zucchinifrikadellen Birnen-Käse-Salat Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Linsen und Quinoa Süßkartoffel-Tortilla Sommerrollen mit Erdnussdip Sommersalat mit frischem Spargel Käse Waldorfsalat Veganer Fleischsalat Suppen & Eintöpfe Kürbiscremesuppe Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos Linsen-Kartoffeleintopf Tomatensuppe Wassermelonen - Gazpacho Kokossuppe mit Süßkartoffeln Mango-Möhren-Suppe Rote Linsen-Kokossuppe Feine Ingwer-Möhren-Suppe Schlesische Kartoffelsuppe Mandel - Brokkoli - Suppe Süßkartoffel-Bananen Suppe Brokkolicremesuppe Champignoncremesuppe Lauchsuppe Orangen-Karotten Suppe 15 Minuten - Gemüse - Nudel - Suppe Afrikanischer Erdnusseintopf Cremige Rote Bete - Möhren - Suppe Curry - Ingwer - Apfel - Suppe Kartoffelsuppe mit Pilzen Bananen - Kokos - Chili - Suppe Linsensuppe Zitronengras - Kokosmilch – Suppe Zucchini - Kokos – Suppe Grießsuppe mit Gemüse uvm.

Die vegane Kochschule

Küchenpraxis · Warenkunde · 200 Rezepte

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Author: Sebastian Copien,Hansi Heckmair

Publisher: N.A

ISBN: 9783862446940

Category:

Page: 256

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Vegan rockt! Das Kochbuch

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Author: Antje Watermann

Publisher: Edition Lempertz

ISBN: 3945152976

Category: Cooking

Page: 200

View: 6135

Rockige Menüs zaubern, einen krossen Snack für zwischendurch kreieren oder einen cremigen Nachtisch schlemmen - alles ganz vegan? Aber klar! Mit dieser umfangreichen Rezeptsammlung kannst du ganz einfach und ganz ohne tierische Zutaten die coolsten, buntesten, abwechslungsreichsten Gerichte für jede Gelegenheit zaubern. Ob für Laktoseallergiker, Tierschützer oder Menschen, die sich ethisch ernähren möchten: Vom Apple-Almond-Delight über Chili sin carne bis zur gefüllten Zucchini mit Quinoa lädt dieses rockige vegane Kochbuch mit leckeren, gesunden Köstlichkeiten zum Nachkochen ein! Schwing den Kochlöffel und ran an die Töpfe! Jetzt wird gekocht!

Vegane Eiweißwunder – Das Kochbuch

Leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen

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Author: Petra Kunze,Sarah Schocke

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641189039

Category: Cooking

Page: 128

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Vegane Ernährung per se ist eher eiweißarm. Es gibt jedoch genügend pflanzliche Eiweißlieferanten: allem voran natürlich Soja, dann aber auch Hülsenfrüchte, Seitan, Pilze, Nüsse – und Lupinen. Die bislang eher als Blume bekannte Pflanze ist sehr proteinhaltig und gerade dabei, die Regale der Bioläden und Reformhäuser zu erobern. Soja, Haupteiweißlieferant der Veganer, bekommt hier zunehmend Konkurrenz. Ein vierfarbig gestaltetes Kochbuch mit zahlreichen Fotos und ca. 50 Rezepten.

Schlank an einem Tag - Das Kochbuch

Über 80 Rezepte - Diätfrei für immer

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Author: Patric Heizmann

Publisher: Südwest Verlag

ISBN: 3641204593

Category: Cooking

Page: 160

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Iss besser und nicht weniger! Schlank an einem Tag – soll das ein Witz sein? Keineswegs. Patric Heizmann weiß, wovon er spricht, wenn er kleine Schritte mit großen Erfolgen in Aussicht stellt. Der sanfte Einstieg an nur einem Tag in der Woche ist so etwas wie die Gelinggarantie für eine langfristige Ernährungsumstellung. Am "perfekten Tag" heißt das, Essen nach der Ernährungsuhr, mehr Eiweiß, Kohlenhydrate bewusst einsetzen, gutes Fett, kurze Muskeltrainingseinheiten, Stress reduzieren, Esspausen einhalten, Genuss ohne Dauerhungern. Hier kommen über 80 leckere, gesunde Rezeptideen, dazu viel Ernährungs-Know-how und Hintergrundwissen. Kleine Psychotricks helfen, unnötige Kalorienbomben zu durchschauen und wieder bewusster zu essen. Jeder stellt sich aus Patric Heizmanns Rezepten seine Lieblinge zusammen – nach dem Motto „Mach’s einfach. Iss besser und nicht weniger“.

Mexiko-Das Kochbuch

Die Bibel der mexakanischen Küche

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Author: Margarita Carrillo Arronte

Publisher: N.A

ISBN: 9783944297163

Category:

Page: 704

View: 5080

Vegan für Genießer

fein und leicht serviert

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Author: Jean-Christian Jury

Publisher: N.A

ISBN: 9783865287281

Category:

Page: 176

View: 6874

Basenfasten - Das Kochbuch

Über 170 Genießer-Rezepte

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Author: Sabine Wacker

Publisher: Georg Thieme Verlag

ISBN: 3432105010

Category: Health & Fitness

Page: 176

View: 7159

Gesund abnehmen und entgiften. Ganz satt schlank werden: Was für eine geniale Vorstellung: Essen so viel ich will, mir etwas Gutes tun - und dabei auch noch abnehmen! Das geht nicht? Doch - mit Basenfasten nach der original Wacker-Methode®. Dabei meiden Sie Säurebildner konsequent und setzen auf rein basische Lebensmittel. Und die dürfen Sie in Hülle und Fülle essen! So fasten Sie sich rundum gesund, stärken Ihr Immunsystem und gewinnen ungeahnte Frische und Energie. Neue Rezeptideen zum Gesund-Schlemmen! - Herrlich fruchtige Obstsalate oder Smoothies zum Frühstück, knackige Salate und köstlich-frische Gemüsegerichte zu Mittag im Büro und abends noch ein cremiges und wärmendes Süppchen für den Bauch - diese Rezepte sind zu 100% basisch. - Die wichtigsten Basics zur Säure-Basen-Balance, viele praktische Tipps aus der gesunden Gemüseküche - so tanken Sie Vitalstoffe pur und die genussvolle Rundumerneuerung Ihres Körpers gelingt ganz einfach.

Quinoa: Das Kochbuch

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Author: Katharina Jung

Publisher: XinXii

ISBN: 396246462X

Category: Cooking

Page: 176

View: 3912

Erfahren Sie, wie Sie sich selbst von Leiden heilen können und durch die Verbindung zu Ihrem inneren Ich wieder mehr Energie und Freude am Leben haben können! ... Sie sind auf der Suche nach einer gesunden Bereicherung für Ihren täglichen Speiseplan? ... Sie möchten von diesem proteinreichsten Korn profitieren? ... Sie haben Lust auf leckere, gesunde Ernährung ohne viel Aufwand? ... Sie leiden an Glutenunverträglichkeit? ... Sie möchten Ihrer allgemeinen Gesundheit Gutes tun? Quinoasamen sind der neue Trend unter den Fitnessjunkies und Ernährungsberatern. Aber was ist drin, was hat es, was andere Lebensmittel nicht haben und kann man es überhaupt im Alltag nutzen? Oder ist es nur wieder ein neuer Hype? Fragen über Fragen, doch in diesem Buch bleiben keine davon offen! Egal, ob man Veganer, Vegetarier, oder jemand, mit Glutenunverträglichkeit ist. Quinoa ist rein pflanzlich und 100% glutenfrei, weshalb es eine gesunde Proteinbombe für Jedermann ist. Quinoa verbessert das Immunsystem, kann Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen und Migräne Patienten helfen. Ganz nebenbei hilft es auch noch beim Abnehmen und ist geschmacklich abwechslungsreich einsetzbar. Erfahren auch Sie jetzt alles über diese Wunderwaffe und fangen Sie jetzt ein gesünderes und ausgeglicheneres Leben an. Lernen Sie außerdem... ... woraus Quinoa Samen bestehen ... welche gesundheitlichen Vorteile sich dahinter verbergen ... wie man es am besten zubereitet ... und vieles, vieles mehr! Einfache und leckere Rezepte: ... Frühstück ... Salate, Suppen und andere Vorspeisen ... Fleisch- und Fischgerichte ... Vegetarische und vegane Gerichte ... Desserts Holen Sie sich heute noch Ihr Exemplar!

Simple GLYX - das Kochbuch

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Author: Marion Grillparzer,Martina Kittler

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833844299

Category: Cooking

Page: 144

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Endlich schlank und glyxlich! Abnehmen, endlich nachhaltig schlank werden – wie oft haben wir das schon probiert! Und wie oft haben wir nach kurzer Zeit kapituliert! Die immer gleichen Diät-Experimente bringen nichts, außer den gefürchteten Jojo-Effekt, Dauerhunger und schlechte Laune. Dabei geht Abnehmen auch mit Spaß, effektiv und gesund: mit dem Erfolgsrezept für schnelles Abnehmen, der neuen GLYX-Diät. Die GLYX-Formel für dauerhaftes, effektives Abnehmen, entwickelt von der Münchner Diplom-Ökotrophologin Marion Grillparzer, hat nicht umsonst seit Jahren begeisterte Anhänger. Sie läuft nicht auf Selbstkasteiung hinaus, sondern auf Lebensfreude, Genuss und nachhaltiges Abnehmen. Diätfrust? Nicht mit GLYX! Einfach losglyxen und schnell abnehmen: Mit Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch von GU stellt Marion Grillparzer ihr erfolgreiches GLYX-Konzept jetzt in erweiterter Form vor. Glyxen wird damit jetzt noch alltagstauglicher und leckerer! Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch basiert auf dem allerneuesten Stand der GLYX- und Low Carb-Forschung und macht den Einstieg in gesundes Abnehmen super einfach. Dafür sorgen nicht nur die Info-Grafiken und das frische Layout, sondern vor allem die 130 neuen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepte, die Marion Grillparzer mit der Ökotrophologin Martina Kittler entwickelt hat. Damit nähern wir uns dem Wunschgewicht noch schneller und genussreicher. Alle Gerichte sind unkompliziert und absolut alltagstauglich konzipiert, für jede Gelegenheit und Tageszeit, für zu Hause und unterwegs – so können wir die erfolgreiche GLYX-Formel ganz entspannt in den Alltag integrieren. Schlank bleiben mit Genuss: Abnehmen mit GLYX – das ist Abnehmen mit Leichtigkeit und ohne Stress. Deshalb sind alle Zutaten, die man für die Rezepte von Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch braucht, überall erhältlich, gesund und abwechslungsreich. Mehr noch: Wer effektiv abnehmen möchte, muss dabei auf nichts verzichten – nicht auf das Marmeladenbrot zum Frühstück, die Pizza zum Mittagessen oder das Eis zum Nachtisch. Sie mögen lieber Smoothies? Oder asiatische Gerichte? Bitte sehr –das neue GLYX-Prinzip kennt keine Grenzen, die neuen GLYX-Rezepte sind trendig, international und modern, wie die sechs Rezeptkapitel zeigen: Smoothies, Frühstück & Snacks Mediterrane Küche Asiatische Küche Landküche Moderne urbane Küche Einfach süß GLYX to go: Ein Plus von Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch sind nicht nur die schnellen, gesunden Rezepte zum Abnehmen, sondern auch die informativen Extras. Im ersten Teil des Buchs erfahren wir alles Wichtige über die GLYX-Basics: Was sich hinter der GLYX-Formel verbirgt, wie das GLYX-Prinzip wirkt, und wie wir mit der GLYX Diät richtig essen und schlank bleiben. Dazu gibt’s einen Extra-Diätplan für den unkomplizierten Einstieg – und die App zum Herunterladen der hilfreichen GLYX-Tabellen. Wunderdiäten und Selbstkasteiungs-Torturen sind damit endgültig passé. Wir bleiben jetzt nachhaltig schlank – und glyxen los! Simple GLYX – Das Diät-Kochbuch von GU auf einen Blick: Die Fortsetzung von Marion Grillparzers erfolgreichem GLYX-Rezept: Die neue GLYX-Diät ist jetzt noch einfacher, gesünder und genussvoller – sie basiert auf dem allerneuesten Stand der Low Carb- und GLYX-Forschung. 130 neue GLYX-Rezepte für schnelles, effektives Abnehmen – alltagstauglich, für jede Tageszeit und Gelegenheit, für zu Hause und unterwegs. Schnell abnehmen in sechs Rezeptkapiteln: „Smoothies, Frühstück & Snacks“, „Mediterrane Küche“, „Asiatische Küche“, „Landküche“, „Moderne urbane Küche“, „Einfach süß“. Alles Wissenswerte über GLYX-Basics und die Wirkung der GLYX-Erfolgsformel. Extra-GLYX-Diätplan für den leichten Einstieg. Plus: die App zum Herunterladen der hilfreichen GLYX-Tabellen!

Vegan Queens

Neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt

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Author: Sophia Hoffmann

Publisher: Edel:Books

ISBN: 3841904858

Category: Cooking

Page: 224

View: 8603

Sophia Hoffmann, Journalistin, veganer Youtube-Star und Bloggerin präsentiert in ihrem neuen Kochbuch wahre Heldinnen einer neuen Food Bewegung: Ein bewusster Umgang mit Lebenmitteln und eine gesunde Ernährung sind gepaart mit einer ordentlichen Portion an Kreativität - und, natürlich jeder Menge Geschmack! Sophia präsentiert in "Vegan Queens - neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt" inspirierende Geschichten von Köchinnen, Bäckerinnen, Unternehmerinnen und Expertinnen - starke Persönlichkeiten, die den veganen Lifestyle auf ihre Weise prägen. Eingebettet in köstlich vegane Themenmenüs wie das "Kräutermenü", "Detox vs. Dessert", "Pizzabend" oder gar das vegane "Weihnachtsmenü" für die ganze Familie offenbart Sophia in ihrer einzigartig, kreativen Weise, zahlreiche neue kunterbunte, unkonventionelle Rezepte und macht klar: Die Vegan Queens und die Rezepte aus Sophias veganer Welt vermitteln Genuss, Inspiration und Lebensfreude pur!

pur. vollwertig. vegan. liebevoll.

Das Kochbuch zum beliebten Blog

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Author: Melanie M. Gerber

Publisher: BoD – Books on Demand

ISBN: 3738640517

Category: Cooking

Page: 192

View: 3821

pur. vollwertig. vegan. liebevoll ist das Kochbuch zum beliebten Blog auf www.familycious.ch von Melanie M. Gerber . Das Kochbuch enthält über 80 vollwertige und vegane Rezepte für jede Jahreszeit. Die Rezepte sind liebevoll, unkompliziert und wunderbar für Familien geeignet.

Immer schon vegan

Traditionelle Rezepte aus aller Welt

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Author: Katharina Seiser

Publisher: Christian Brandstätter Verlag

ISBN: 3850339327

Category: Cooking

Page: 176

View: 8039

VEGAN ZU ESSEN, also ganz ohne tierische Produkte, ist ein junges Phänomen. Gibt es traditionelle Pflanzenrezepte, die wirklich schmecken? Diese Frage hat sich Katharina Seiser, Autorin beliebter und bewährter Kochbücher, gestellt. Die Antwort ist ein wahrer veganer Schatz, hier erstmals in einem Kochbuch vereint: 70 geschmackvolle und immer schon rein pflanzliche Rezepte aus über 20 Ländern. Erfrischender libanesischer Brotsalat, türkisches Lauch-Karotten-Gemüse, scharf-saure indische Tomatensuppe, knuspriger vietnamesischer Zitronengras-Tofu, italienischer Traubenkuchen, thailändischer Klebreis mit Mango und viele andere immer schon vegane Köstlichkeiten sind so beschrieben, dass sie sicher gelingen. Und das Beste daran: Seiser verwendet nur natürliche Lebensmittel, keine Ersatzprodukte oder Imitate. In 11 Geschmacks-Porträts verrät die Kulinarik-Expertin auch, wie der Geschmack ins Essen kommt - von sauer, duftig und knusprig über scharf bis umami (herzhaft-intensiv): So wird dieses einzigartige Buch ebenso informativ wie genussvoll.

Vegan Love Story

tibits & Hiltl - Das Kochbuch

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Author: Rolf Hiltl,Reto Frei

Publisher: N.A

ISBN: 9783038008156

Category:

Page: 232

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Vegan aus aller Welt

Das Villa Vegana Kochbuch

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Author: Jens Schmitt,Miriam Spann

Publisher: N.A

ISBN: 9783981629996

Category:

Page: 272

View: 3191