Tom Kerridge's Dopamine Diet

My low-carb, stay-happy way to lose weight

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Author: Tom Kerridge

Publisher: Bloomsbury Publishing

ISBN: 1472935438

Category: Cooking

Page: 288

View: 8088

Thanks to his Dopamine Diet, Michelin-starred chef Tom Kerridge has shed eleven stone over the past three years. That's the same as 70 bags of sugar. If you're struggling with your weight and need to shift unhealthy pounds, this new approach makes it easy, and is guaranteed to make you feel happier in the process. Most people find it hard to keep to a long-term diet, but this one is different. The recipes feature ingredients that trigger the release of the 'happy hormone' dopamine in your brain, so it's a diet that will make you feel good! Tom's 'dopamine heroes' include dairy products such as double cream and yoghurt, good-quality meats including beef, chicken and turkey, and even chocolate. By ditching alcohol and starchy carbs in favour of plenty of protein, fresh fruit and veg, you will be eating meals that will help you shed the weight, whilst offering a satisfying intensity of flavour. Treats in store for Dopamine Dieters include spinach, bacon and mint soup; roasted onion salad with fried halloumi; shepherd's pie with creamy cauliflower topping; soy glazed cod with chilli, garlic and ginger; braised beef with horseradish; Chinese pork hot pot; and chocolate mousse with sesame almond biscuits. These are recipes that don't feel like diet food, and can be shared with friends and family. It worked for Tom and it can work for you. Give it a go! And lose weight the Dopamine Diet way.

Viva la Vagina!

Alles über das weibliche Geschlecht

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Author: Nina Brochmann,Ellen Støkken Dahl

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104905991

Category: Self-Help

Page: 400

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Genial genital – alles über den weiblichen Körper, Sex und Gesundheit Es lebe die Vagina! Sie ist ein ebenso fabelhaftes wie sensibles Organ. Wie viel gibt es zu entdecken, zu staunen – und zu genießen! Denn wie wir uns selbst kennen und spüren, beeinflusst grundlegend unsere Gefühle, Stimmungen und unser generelles Wohlbefinden. Kein Rumgerede über die »Muschi«, keine falsche Scham und auch kein medizinisches Kauderwelsch: Die jungen Ärztinnen Nina Brochmann und Ellen Støkken Dahl erklären in diesem Buch direkt, unverkrampft und mit dem nötigen Fachwissen alles über die entscheidenden Themen: die Klitoris – nur die Spitze des Eisbergs; PMS – das Potentielle Mordsyndrom oder mögliche Sorgen im Intimbereich. Aus ihrer Erfahrung als Sexualberaterinnen und aus ihrem Klinikalltag wurde ihnen eines klar: Höchste Zeit, uns besser mit der Vagina vertraut zu machen. Viva la Vagina!

Die 8-Wochen-Blutzucker-Diät

Der Erfolgsplan gegen Typ-2-Diabetes und Übergewicht

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Author: Dr. Michael Mosley

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641202396

Category: Cooking

Page: 288

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Leiden Sie an erhöhtem Blutzucker, Typ-2-Diabetes oder Übergewicht? Vielleicht sind Sie ständig durstig oder müssen häufig auf die Toilette. Vielleicht heilen Ihre Wunden nur langsam oder Sie sind ungewöhnlich müde. Oder Sie haben – was wesentlich wahrscheinlicher ist – gar keine Symptome. Millionen Menschen haben überhöhte Blutzuckerspiegel – und doch ahnen viele nichts davon. Als der Bestsellerautor und Ernährungsexperte Dr. Michael Mosley (»Fast Diet«, »Fast Fitness«) selbst die Diagnose Typ-2-Diabetes erhielt, begann er umgehend damit, sich mit dem wissenschaftlichen Zusammenhang zwischen Kalorien, Kohlenhydraten, Adipositas, Insulin und Diabetes zu beschäftigen. In seinem neuen Buch dreht sich alles um einen der wichtigsten Gradmesser unserer Gesundheit, den Blutzucker, um dessen heimtückischen Anstieg, der einem Typ-2-Diabetes vorausgeht – den sogenannten Prädiabetes – und um die regelrechte Diabetes-Epidemie, welche die Welt in den letzten Jahren erfasst hat. Aus seinen Forschungsergebnissen entwickelte er gemeinsam mit Diabetes-Spezialisten und Blutzucker-Experten eine Diätmethode, die Typ-2-Diabetes in nur acht Wochen umkehren und die den gefährlichen Prädiabetes am Fortschreiten hindern kann. Mit Selbsttest und 50 Rezepten.

Low Carb Meal Prep

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Author: Lena Merz

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833869380

Category: Cooking

Page: 144

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Die Lunchpause könnte das Highlight im Büroalltag sein, aber die Kantine bietet meist Einerlei, und der Kohlenhydrate-Overkill von Schnitzel & Co. öffnet dem Nachmittags-Tief Tür und Tor. Selbstgemachte Mahlzeiten, wo man weiß, was drin ist und sicher ist, dass es schmeckt, sind die gesunde Alternative. Low Carb Meal Prep von GU kommt Vielbeschäftigten im Jobstress entgegen. Nach dem Motto: Einmal kochen, viermal genießen, bietet es zeitsparende, einfache Rezepte zum Vorkochen und Variieren. Step-Fotos und clevere Tipps zu Einkauf, Aufbewahrung und Transport machen auch Anfängern den Einstieg in den jobkompatiblen Low-Carb-Trend leicht. Jede Woche steht eine Grundzutat im Mittelpunkt, Brokkoli, Paprika, Polenta oder Quinoa zum Beispiel, die bunt und abwechslungsreich an vier aufeinanderfolgenden Tagen ganz fix und schnell neu kombiniert werden, als Curry, Puffer oder Bowl, mal veggie, mal mit Fisch oder Fleisch. So lässt sich federleicht lunchen - und dem Mittagstief wird gekündigt!

28 Tage zum Bikini-Body

Ernährungs- und Lifestyleguide

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Author: Kayla Itsines

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104908184

Category: Fiction

Page: 400

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Das erste Buch der Fitness-Ikone Kayla Itsines! Die angesagteste Fitnesstrainerin der Welt, Kayla Itsines, hat ein exklusives 28-tägiges Ernährungsprogramm entwickelt, in dem sie uns ihre Superfood-Geheimnisse verrät. Nutze ihre gesunden Rezepte und die fundierten Ernährungstipps und -tricks, um deine Ziele zu erreichen! Mit ihrem „Bikini-Body-Guide“ hat Kayla das Leben von Millionen Frauen auf der ganzen Welt verändert. „Meine Mission? Ich möchte möglichst vielen Frauen dabei helfen, fit, selbstbewusst und glücklich zu werden.“ · Über 200 von Kaylas Lieblingsrezepten, mit fruchtigen Smoothie-Bowls, gesunden Lachs-Wraps und frischen Quinoasalaten · Poster mit Workout-Plan für 28 Tage mit Kaylas 28-Minuten-Workouts

Weizenwampe

Warum Weizen dick und krank macht

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Author: Dr. med. William Davis

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641088445

Category: Cooking

Page: 400

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Weizen gefährdet Ihre Gesundheit Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.

Deliciously Ella - Für jeden Tag

Einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben

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Author: Ella Mills (Woodward)

Publisher: eBook Berlin Verlag

ISBN: 3827078911

Category: Cooking

Page: 256

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Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche, gluten- und milchfreie Ernährung? In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Ella Woodward über hundert neue Rezepte, die bei jeder Gelegenheit leicht und schnell von der Hand gehen: fantastische Müslis und Porridges fürs Frühstück, genial gesundes Essen für unterwegs, unwiderstehliche Muffins und Kuchen, umwerfend bunte Salate, leichte Abendessen sowie Smoothies, die ein Fest für alle Sinne sind. Ergänzt mit übersichtlichen Einkaufslisten und zehn goldenen Ernährungsregeln macht dieses großartig fotografierte und vierfarbig gestaltete Kochbuch ganz deutlich: Mit Deliciously Ella gelingt genial gesundes Essen für ein glückliches Leben ganz leicht.

Iss Fett, werde schlank

Warum wir Fett essen müssen, um abzunehmen und gesund zu bleiben

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Author: Mark Hyman

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3959714459

Category: Health & Fitness

Page: 384

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Endlich dürfen wir wieder fett essen – und nehmen dabei sogar ab! Lange wurde uns erzählt, dass Fett dick macht, Herz-Kreislauf-Krankheiten hervorruft und unserer Gesundheit schadet. Doch die wissenschaftliche Studienlage zeigt inzwischen sehr deutlich, dass genau das Gegenteil der Fall ist: Eine Ernährung, die reich ist an hochwertigen Fettsäuren, wie sie zum Beispiel in Fisch, Eiern, Nüssen, Olivenöl oder Avocado enthalten sind, bringt enorme gesundheitliche Vorteile und hilft sogar beim Abnehmen. In seinem neuen Buch präsentiert der Arzt und neunfache New York Times-Bestsellerautor Mark Hyman ein innovatives Konzept, um abzunehmen und langfristig gesund zu bleiben. Iss Fett, werde schlank basiert auf aktuellen Forschungsergebnissen und erklärt, wie man sich ernähren muss, um optimale Gesundheit zu erlangen und überflüssige Pfunde loszuwerden. Auf Genuss muss man trotzdem nicht verzichten, denn wie wir wissen, schmeckt mit einer Portion Fett alles gleich viel besser. Mit vielen praktischen Tipps, Menüplänen, Rezepten und Einkaufslisten weist dieser umfassende Abnehmratgeber den Weg in ein schlankeres, gesünderes Leben mit mehr Lebensfreude, Energie und Wohlbefinden.

Nurturing Personal, Social and Emotional Development in Early Childhood

A Practical Guide to Understanding Brain Development and Young Children’s Behaviour

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Author: Debbie Garvey

Publisher: Jessica Kingsley Publishers

ISBN: 1784505005

Category: Education

Page: 272

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This direct guide supports practitioners in nurturing personal, social and emotional development (PSED) in young children by demystifying brain development research. Condensing a wealth of recent research and theory around PSED into practical guidance, it gives professionals the knowledge and understanding they need to critically evaluate their own practice and find the best course of action to support PSED in young children. From the perspective of neuroscience, it explores what can help or hinder development, considers why some children bite and why toddlers have tantrums, and questions how well-intentioned actions, such as reward systems or putting new foods on a plate for children to 'just try', may be misguided.

Deliciously Ella mit Freunden

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Author: Ella Mills (Woodward)

Publisher: eBook Berlin Verlag

ISBN: 3827079225

Category: Cooking

Page: 288

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Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnellen Lunch oder rauschende Feste: In ihrem neuen Kochbuchbestseller präsentiert sie mehr als 100 natürliche, pflanzliche, milch- und glutenfreie Rezepte, die sich besonders gut für den gemeinsamen Genuss eignen.

Eat Up

Food, Appetite and Eating What You Want

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Author: Ruby Tandoh

Publisher: Serpent's Tail

ISBN: 1782834079

Category: Cooking

Page: N.A

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TOP TEN SUNDAY TIMES BESTSELLER Think about that first tickle of hunger in your stomach. A moment ago, you could have been thinking about anything, but now it's thickly buttered marmite toast, a frosty scoop of ice cream straight from the tub, some creamy, cheesy scrambled eggs or a fuzzy, perfectly-ripe peach. Eating is one of life's greatest pleasures. Food nourishes our bodies, helps us celebrate our successes (from a wedding cake to a post-night out kebab), cheers us up when we're down, introduces us to new cultures and - when we cook and eat together - connects us with the people we love. In Eat Up, Ruby Tandoh celebrates the fun and pleasure of food, taking a look at everything from gluttons and gourmets in the movies, to the symbolism of food and sex. She will arm you against the fad diets, food crazes and bad science that can make eating guilt-laden and expensive, drawing eating inspiration from influences as diverse as Roald Dahl, Nora Ephron and Gemma from TOWIE. Filled with straight-talking, sympathetic advice on everything from mental health to recipe ideas and shopping tips, this is a book that clears away the fog, to help you fall back in love with food.

Physical Intelligence

Harness your body's untapped intelligence to achieve more, stress less and live more happily

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Author: Claire Dale,Patricia Peyton

Publisher: Simon and Schuster

ISBN: 1471170918

Category: Self-Help

Page: 400

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The highly successful four-part strategy for raising your performance at work and home so that you can thrive in a busy, challenging world, from the experts who have worked with Fortune 100 and Fortune 500 companies across the globe. Do you wish you could be more focused and productive? Would you like to ensure your most confident performance when the stakes are high and your stress levels are even higher? The way your body reacts in any given situation determines your ability to think clearly and your capacity for managing your emotions. When you understand the way your body reacts and how to manage it, your physical intelligence, you can handle that stressful presentation, the make-or-break meeting and the important pitch. Claire Dale and Patricia Peyton have spent the past thirty years helping business leaders, top performers and professional athletes improve their physical intelligence in order to achieve outstanding success and a deeper sense of fulfillment. This practical guide contains the effective techniques you need to develop your strength, flexibility, resilience and endurance, leaving you feeling confident and fully equipped to deal with whatever comes your way. Each step-by-step strategy can be easily integrated into a busy day and is combined with useful tips and inspiring stories of people who have turned their lives around through physical intelligence.

Das Men's Health Muskelbuch -

In nur 4 Wochen sichtbar schlank, stark und sexy

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Author: Adam Campbell

Publisher: Südwest Verlag

ISBN: 3641556171

Category: Sports & Recreation

Page: 480

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Das ultimative Übungsbuch für starke Muskeln Auf nahezu 500 Seiten bietet "Das große Muskelbuch" alles, was für ein perfektes Training erforderlich ist: Mehr als 600 Übungen für alle Muskelgruppen, übersichtlich gegliedert, werden mit mehr als 1300 Fotos anschaulich und nachvollziehbar dargestellt. Bestechend sind die Übungsalternativen, die für viel Abwechslung sorgen und die sowohl für Anfänger wie für Fortgeschrittene geeignet sind. Dazu gibt es wichtige Informationen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema Muskelaufbau, Fettabbau, Ernährung und Steigerung des Leistungsvermögens sowie spezifische Workouts und einen 4-Wochen-Diät-und-Trainingsplan. Das wirklich ultimative Übungsbuch zur Kräftigung der Muskeln.

My new roots

Saisonale vegetarische Gerichte für ein besseres Lebensgefühl

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Author: Sarah Britton

Publisher: N.A

ISBN: 9783868738650

Category:

Page: 256

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Die zweite Erschaffung der Welt

Wie die moderne Naturwissenschaft entstand

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Author: Floris Cohen

Publisher: Campus Verlag

ISBN: 3593409968

Category: History

Page: 283

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Schon Aristoteles und Ptolemaios, aber auch arabische Gelehrte des Mittelalters wussten erstaunlich viel über die Zusammenhänge in der Natur, über Mathematik, Astronomie und Physik. Doch erst Descartes und Tycho Brahe, Kepler, Galilei und Newton gelang es, durch eine wissenschaftliche Revolution die Welt neu zu erschaffen. Spannend und für jeden verständlich erzählt Floris Cohen die Geschichte von der Entstehung der modernen Naturwissenschaft. Im Vergleich mit den antiken und mittelalterlichen Vorläufern erklärt er, was die Gelehrten des 17. Jahrhunderts anders machten: Sie entwickelten nicht nur Theorien, sie probierten diese auch aus, stützten ihre Beobachtungen durch Experimente und nutzten die Mathematik bei der Formulierung von Gesetzen. So schildert Cohen jene Entwicklungen, welche die industrielle Revolution in Europa erst ermöglichten. Ein Buch für alle, die neugierig sind auf eine ferne, fremde Welt, in der die Grundlagen für unser heutiges Leben geschaffen wurden.