Teaming with Nutrients

The Organic Gardener's Guide to Optimizing Plant Nutrition

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Author: Jeff Lowenfels

Publisher: Timber Press

ISBN: 160469517X

Category: Gardening

Page: 250

View: 5416

​“Lowenfels explains the basics of plant nutrition from an organic gardener’s perspective.” —Acres USA Most gardeners realize that plants need to be fed, but many of us know little about the nature of the science involved. In Teaming with Nutrients, Jeff Lowenfels explains the basics of plant nutrition from an organic gardener’s perspective. In his trademark down-to-earth, style, Lowenfels explains the role of both macronutrients and micronutrients and shows gardeners how to provide these essentials through organic, easy-to-follow techniques. Along the way, Lowenfels provides easy-to-grasp lessons in the biology, chemistry, and botany needed to understand how nutrients get into the plant and what they do once they’re inside.

Teaming with Fungi

The Organic Grower's Guide to Mycorrhizae

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Author: Jeff Lowenfels

Publisher: Timber Press

ISBN: 1604697814

Category: Science

Page: 172

View: 4260

“Accomplishes what few other books have—helping growers use mycorrhizae to improve the immune systems of plants. This natural union between plants and fungi is the foundation of our food web.” —Paul Stamets, author of Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World Teaming with Fungi is an important guide to mycorrhizae and the role they play in agriculture, horticulture, and hydroponics. Almost every plant in a garden forms a relationship with fungi, and many plants would not exist without their fungal partners. By better understanding this relationship, home gardeners can take advantage of the benefits of fungi, which include an increased uptake in nutrients, resistance to drought, earlier fruiting, and more. This must-have guide will teach you how fungi interact with plants and how to best to employ them in your home garden.

Roses Without Chemicals

150 Disease-Free Varieties That Will Change the Way You Grow Roses

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Author: Peter E. Kukielski

Publisher: Timber Press

ISBN: 1604693541

Category: Gardening

Page: 268

View: 1683

A former curator at the New York Botanical Garden describes 150 different varieties of roses that can be grown without the use of pesticides, fungicides or fertilizers and provides information on planting, pruning and caring for these gorgeous blooms. Original.

Growing the Northeast Garden

Regional Ornamental Gardening

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Author: Andrew Keys,Kerry Michaels

Publisher: Timber Press

ISBN: 160469680X

Category: Gardening

Page: 304

View: 7892

Plant selection and garden style are deeply influenced by where we are gardening. To successfully grow a range of beautiful ornamental plants, every gardener has to know the specifics of the region’s climate, soil, and geography. Gardeners in the northeast are lucky—the regular summer rain, gorgeous summer blooms, and stunning fall color make it an ideal place to garden. But there are drawbacks, like hot and humid summers, bitterly cold winters, and mosquitos. TThe practical and beautiful Growing the Northeast Garden starts with a comprehensive overview of the weather and geography of the area, along with regionally specific advice on zones, microclimates, soil, pests, and maintenance. Profiles of the best trees, shrubs, perennials, annuals, and bulbs offer hundreds of plant suggestions, along with complete information on growth and care.

Biodynamisch gärtnern

Pflanzen, säen, ernten im Einklang mit den Natur- und Mondzyklen

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Author: Monty Waldin

Publisher: N.A

ISBN: 9783831029907

Category:

Page: 256

View: 2845

Sepp Holzers Permakultur

praktische Anwendung für Garten, Obst und Landwirtschaft

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Author: Sepp Holzer,Claudia Holzer,Josef Andreas Holzer

Publisher: N.A

ISBN: 9783702010379

Category:

Page: 304

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In diesem Praxisbuch erklärt Sepp Holzer die Prinzipien seiner Permakultur und zeigt, wie sie praktisch schon im Kleingarten, ja sogar im Balkongarten umgesetzt werden kann. Darüber hinaus macht er an vielen Beispielen deutlich, wie auch die erwerbsmäßige Landwirtschaft nach diesen Prinzipien gestaltet werden kann und welche Alternativen es hier gibt. .Schaffen von Kleinklimazonen durch Sonnenfallen, Windbremsen u. a., Möglichkeiten der Lenkung und Speicherung von Wasser, Scheinproblem Trockenheit. .Verbesserung der Bodengesundheit, Bedeutung von Pflanzengemeinschaften, Mischkulturen. .Anwendung der Permakultur in Klein- und Stadtgärten, Terrassen- und Balkongärten und im Bauerngarten. .Naturbelassener Obstbau in kleinem und großem Maßstab, Obstbau in alpinen Regionen und auf schwierigen Flächen, künstlerische Gestaltung (Mehrstämmigkeit und Zwieselbäume). Veredelungstechniken, alte Sorten für spezielle Zwecke (Brände, Säfte, Essig...) .Pilzzucht auf Stroh und Holz, Waldpilzzucht .Alpenpflanzen in Tieflagen .Düngung, Regulierung von Problempflanzen und Bewältigung von Trockenheit im Acker- und Gemüsebau. Alte Sorten, alternative Produkte wie Kräuter, Blumen, Alpenpflanzen, Saatguterzeugung u. a.

China study

die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise

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Author: T. Colin Campbell,Thomas M. Campbell

Publisher: N.A

ISBN: 9783864010019

Category:

Page: 423

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Die Mühlen der Zivilisation

Eine Tiefengeschichte der frühesten Staaten

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Author: James C. Scott

Publisher: Suhrkamp Verlag

ISBN: 3518761528

Category: Social Science

Page: 329

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Uns modernen Menschen erscheint die Sesshaftigkeit so natürlich wie dem Fisch das Wasser. Wie selbstverständlich gehen wir und auch weite Teile der historischen Forschung davon aus, dass die neolithische Revolution, in deren Verlauf der Mensch seine nomadische Existenz aufgab und zum Ackerbauer und Viehzüchter wurde, ein bedeutender zivilisatorischer Fortschritt war, dessen Früchte wir noch heute genießen. James C. Scott erzählt in seinem provokanten Buch eine ganz andere Geschichte. Gestützt auf archäologische Befunde, entwickelt er die These, dass die ersten bäuerlichen Staaten aus der Kontrolle über die Reproduktion entstanden und ein hartes Regime der Domestizierung errichteten, nicht nur mit Blick auf Pflanzen und Tiere. Auch die Bürger samt ihren Sklaven und Frauen wurden der Herrschaft dieser frühesten Staaten unterworfen. Sie brachte Strapazen, Epidemien, Ungleichheiten und Kriege mit sich. Einzig die »Barbaren« haben sich gegen die Mühlen der Zivilisation gestemmt, sich der Sesshaftigkeit und den neuen Besteuerungssystemen verweigert und damit der Unterordnung unter eine staatliche Macht. Sie sind die heimlichen Helden dieses Buches, das unseren Blick auf die Menschheitsgeschichte verändert.

Maskenspiele

eine venezianische Affäre

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Author: Andrea Di Robilant

Publisher: N.A

ISBN: 9783442733408

Category:

Page: 382

View: 6879

Psilocybinpilze der Welt

ein praktischer Führer zur sicheren Bestimmung

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Author: Paul Stamets

Publisher: N.A

ISBN: 9783855026074

Category:

Page: 246

View: 8684

Superfoods - die Medizin der Zukunft

Wie wir die machtvollsten Heiler unter den Nahrungsmitteln optimal nutzen

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Author: David Wolfe

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641161509

Category: Cooking

Page: 416

View: 3814

Sie stärken das Immunsystem, verhelfen zu mehr Energie, unterstützen das Abnehmen und wirken bei Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen oder Depressionen Wunder – Superfoods sind wahre Powerlebensmittel mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen und im Zusammenspiel mit sekundären PSie stärken das Immunsystem, verhelfen zu mehr Energie, unterstützen das Abnehmen und wirken bei Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen oder Depressionen Wunder – Superfoods sind wahre Powerlebensmittel mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen und im Zusammenspiel mit sekundären Pflanzenstoffen manchem Medikament überlegen. So enthalten beispielsweise Gojibeeren Polysacharide, Antioxidantien, hochwertige Proteine, Anti-aging-Wirkstoffe und leberreinigende Betaine. Der renommierte Rohkost- und Ernährungsexperte David Wolfe forscht und lehrt seit über 20 Jahren über gesunde Ernährung. Er stellt 17 Superfoods wie Kakao, Spirulina, Bienenprodukte und Hanfsamen mit ihrem Wirkprofil, ihrer Historie und vielen schmackhaften Rezepten vor. Denn alles, was wir für Gesundheit und Heilung brauchen, steckt in unseren Lebensmitteln!

Kochen

Eine Naturgeschichte der Transformation

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Author: Michael Pollan

Publisher: Antje Kunstmann

ISBN: 3888979897

Category: Cooking

Page: 524

View: 5048

Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch "Kochen" und vermisst das Terrain der Küche auf ungewohnte Weise. Pollan beschäftigt sich mit den vier klassischen Elementen – Feuer, Wasser, Luft und Erde –, die das, was die Natur uns liefert, in köstliches Essen und Trinken verwandeln, und geht selbst noch einmal in die Lehre: Bei einem Barbecue-Meister lernt er die Magie des Feuers kennen; ein Chez-Panisse-Koch weist ihn in die Kunst des Schmorens ein; ein Bäcker bringt ihm bei, wie Mehl und Wasser durch Luft in duftendes Brot verwandelt werden; und die 'Fermentos', eine Gruppe verrückter Genies, zu denen ein Brauer und ein Käser gehören, zeigen ihm, wie Pilze und Bakterien eine erstaunliche Alchemie zustande bringen. In all diesen Verwandlungsprozessen nehmen die Köche eine besondere Position ein: die zwischen Natur und Kultur. Mit Pollan lernen auch die Leser, wie uns das Kochen verbindet:?mit Pflanzen und Tieren, mit der Erde und den Bauern, unserer Geschichte und Kultur und natürlich mit den Menschen, mit denen und für die wir kochen. Wenn wir die Freude am Kochen zurückgewinnen, das ist das Fazit dieses wunderbaren Buchs, öffnet sich die Tür zu einem reicheren Leben.

Der stumme Frühling

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Author: Rachel Carson

Publisher: C.H.Beck

ISBN: 3406704220

Category: Nature

Page: 348

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Der stumme Frühling erschien erstmals 1962. Der Titel bezieht sich auf das eingangs erzählte Märchen von der blühenden Stadt, in der sich eine seltsame, schleichende Seuche ausbreitet … Das spannend geschriebene Sachbuch wirkte bei seinem Erscheinen wie ein Alarmsignal und avancierte rasch zur Bibel der damals entstehendenÖkologie-Bewegung. ZumerstenMal wurde hier in eindringlichem Appell die Fragwürdigkeit des chemischen Pflanzenschutzes dargelegt. An einer Fülle von Tatsachen machte Rachel Carson seine schädlichen Auswirkungen auf die Natur und die Menschen deutlich. Ihre Warnungen haben seither nichts von ihrer Aktualität verloren.

Baumrinden

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Author: Hugues Vaucher

Publisher: N.A

ISBN: 9783432987910

Category: Bark

Page: 255

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Dendrologie.

Schädlinge und Krankheiten

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Author: Pippa Greenwood,Andrew Halstead,Regine Gerst

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013555

Category: Gartenpflanzen - Pflanzenkrankheit - Ratgeber

Page: 224

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