Das Superfood-Kochbuch

Die Extraportion Gesundheit für jeden Tag

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Author: Julie Montagu

Publisher: Thorbecke

ISBN: 3799506861

Category: Cooking

Page: 176

View: 7300

Gesünder leben wollen wir alle - wenn es nur nicht so aufwändig wäre! Doch es geht auch anders: Mit ihren Ideen für ein entspanntes gesünderes Leben hilft Julie Montagu allen, die ohne Stress gesund und schlank bleiben wollen. 90 köstliche vegetarische, milch- und zuckerfreie Rezepte und viele Tipps helfen, Superfoods wie Acai, Papaya, Matcha, Chiasamen und viele mehr ohne Aufwand in den Alltag zu integrieren - und das ganz undogmatisch und flexibel. Sie planen ein üppiges, nicht unbedingt gesundes Abendessen? Kein Problem: Ein grüner Smoothie am Morgen sorgt für die nötigen Vitamine. Julie erklärt, welche Zutaten wir immer zu Hause haben sollten und von welchen wir besser die Finger lassen. 10 einfache Regeln helfen dabei, gesundes Essen in den Alltag zu integrieren - für mehr Gesundheit, weniger Gewicht und jugendliches Aussehen!

Natürlich Jamie

meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte

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Author: Jamie Oliver,David Loftus,Helmut Ertl

Publisher: N.A

ISBN: 9783831011025

Category:

Page: 407

View: 9389

Der bekannte Koch aus England hat seine Liebe zum Garten entdeckt. In seinem neuen Kochbuch präsentiert er über 100 Gerichte mit Lebensmitteln, die zur jeweiligen Jahreszeit passen. Dazu gibt er Informationen und Tipps rund ums Gärtnern.

Kochen für die Familie

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Author: Martina Kittler,Julia Skowronek,Dagmar von Cramm,Susanne Bodensteiner

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 383383191X

Category: Cooking

Page: 240

View: 6134

Kennen sie das? Kinder die nur Nudeln mit Sauce essen, Teenies die spontan Freunde zum Essen mitbringen, Ehemänner die Fleischiges lieben und Hausfrauen, die weder Lust noch Zeit haben, stundenlang am Herd zu stehen - aber dennoch gerne Feiern und Freunde einladen? Die Lösung: Unsere 365 Rezeptideen für jeden Tag und für besondere Gelegenheiten, nach Zutaten gegliedert und mit einer Vielzahl an Lieblingsrezepten, die auch Kindern schmecken. Saucen - egal wofür, Nudeln in Hülle und Fülle, Kartoffeln nicht nur als Pommes, Reis mal nicht in Milch ertränkt, Eier in jeder Form, Fleisch und Geflügel, Süßes und Obstiges und und und. Das Besondere: Einfache Rezepte, die allen schmecken und perfekt gelingen, für morgens, mittags, abends, unterwegs, zum Feiern drinnen und draußen, für die Kindergruppe, gegen kleine Wehwehchen und für große und kleine Feinschmecker.

Genial italienisch

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Author: Jamie Oliver,David Loftus,Susanne Vogel

Publisher: N.A

ISBN: 9783831008797

Category: Cooking, Italian

Page: 335

View: 4120

Jamies Kochschule

jeder kann kochen ; ministry of food

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Author: Jamie Oliver,David Loftus

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013227

Category:

Page: 359

View: 5258

Reich illustriertes Kochbuch des britischen Starkochs mit einfachen und raffinierten Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Kochen mit Jamie Oliver

von Anfang an genial ; [the naked chef - Englands junger Spitzenkoch]

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Author: Jamie Oliver

Publisher: N.A

ISBN: 9783831016365

Category:

Page: 250

View: 4597

Minusgefühle

Mein Leben zwischen Hell und Dunkel

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Author: Jana Seelig

Publisher: Piper ebooks

ISBN: 3492971741

Category: Biography & Autobiography

Page: 224

View: 673

Jana Seelig hat im Netz herausgebrüllt, was es heißt, depressiv zu sein, und ist damit zu einer starken Stimme vieler Betroffener geworden. In »Minusgefühle« beschreibt sie ihre Niederlagen, ihre Chancen, ihre Traurigkeit und ihren ständigen Kampf gegen die Krankheit. Sie erzählt, was man fühlt, wenn man nichts fühlt. Davon, wie es ist, wenn man alles Mögliche versucht, um überhaupt etwas fühlen zu können: Alkohol, Sex, Drogen — der Versuch, so viel es geht zu leben, kostet sie genau so viel Kraft wie die vielen Erklärungen für Nichtbetroffene. Sprachmächtig und kompromisslos schreibt sie über die Depression, die ein Teil ihres Lebens ist — aber ihr Leben nicht mehr bestimmt.

Jamies 30-Minuten-Menüs

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Author: Jamie Oliver,David Loftus

Publisher: N.A

ISBN: 9783831018345

Category:

Page: 287

View: 6217

Der bekannte britische Fernsehkoch gibt zu 50 schmackhaften Menüs, die sich in 30 Minuten zubereiten lassen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie zahlreiche Tipps und Tricks.

Grundkochbuch

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Author: Dr. Oetker

Publisher: Edel:Books

ISBN: 376701632X

Category: Cooking

Page: 256

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Ein wunderbares Kochbuch für Anfänger und Einsteiger: Das Grundkochbuch ist eine junge Kochschule in Buchform. Hier geht es Schritt für Schritt zu Koch-Erfolg und Genuss. Dazu bietet es, wie jedes Dr. Oetker Kochbuch, die berühmte Geling-Garantie. Ideal für Studenten, junge Paare und Familien und alle Nestflüchter! Hier vereinen sich alle Rezepte, die man wirklich kennen muss: Seit Generationen ist das Grundkochbuch das ultimative Standardwerk. Hier steckt alles drin: Von Vorspeisen über Snacks bis hin zu Hauptgerichten und Dessert. Von Bratkartoffeln und Frikadellen bis zu Fisch im Bierteig und Tilapiafilet. Von Gyros bis BBQ-Sauce. Von Milchreis und Roter Grütze bis Tiramisu. Das Grundkochbuch punktet mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und jeder Menge praktischer Hilfe. Extra: Ein ausführlicher Ratgeber zu perfektem Einkauf und richtiger Lagerung von Lebensmitteln. Ein Ratgeber, der seinen Namen wirklich verdient! Mit diesem Kochbuch können selbst Neulinge sofort loslegen – und es gelingt und schmeckt garantiert. Denn: Aller Anfang ist leicht!

Jamies Amerika

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Author: Jamie Oliver,David Loftus,Helmut Ertl

Publisher: N.A

ISBN: 9783831015566

Category: USA - Kochbuch

Page: 359

View: 2132

Essen ist fertig!

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Author: Jamie Oliver

Publisher: N.A

ISBN: 9783831007295

Category:

Page: 335

View: 9877

Schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit Pep von Englands Popkoch Jamie Oliver.

Kochen für Dummies

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Author: Bryan Miller,Marie Rama

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 352770387X

Category:

Page: 344

View: 5580

Rein in die Schürze, ran an den Herd! Kochen ist gar nicht so schwer und kann richtig Spaß machen! Mit diesem Buch lernen Sie Kochen von der Pike auf. Los geht's mit Ausstattung und Organisation der Küche: welche Töpfe, Pfannen, Messer und sonstiges Zubehör Sie unbedingt brauchen und welche Zutaten in einen gut sortierten Vorratsschrank gehören. Dann wird auch schon der Kochlöffel geschwungen. Über 100 Rezepte, sortiert nach Zubereitungsarten, Zutaten und Kochanlässen, laden Sie zum Nachkochen ein. Dabei lernen Sie, wie Sie schmoren, braten und grillen und was bei diesen Zubereitungsarten zu beachten ist. Die Autoren zeigen Ihnen, wie Sie im Nu leckere Soßen zaubern, Reis und Kartoffeln richtig kochen, köstliche Suppen oder tolle Eier- und Nudelgerichte zubereiten. Dazu verraten Ihnen die Autoren viele Tricks und Kniffe, die das Kochen leichter und raffinierter machen.

Superfoods

Kraftpakete aus der Natur

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Author: Susanna Bingemer

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833849444

Category: Cooking

Page: 128

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Egal, ob Sie sich zu Normalessern, Veganern oder Rohköstlern zählen - Superfoods werten jede Art von Ernährung auf. Diese Kraftpakete voll konzentrierter Nährstoffe toppen sogar so manches Medikament. Granatapfel und Co stärken unser Immunsystem, bringen Energie, helfen beim Abnehmen und wirken generell gegen die Zellalterung. Der Ratgeber Gesundheit stellt 25 Superfoods und ihre fantastische Wirkung sowie Herkunft ausführlich im Porträt vor und zeigt deren praktische Verwendung in der Küche - allgemein und anhand konkreter Rezepte. Einerseits macht das Buch Lust, diese Lebensmittel einfach mal (neu) kennen zu lernen und spielerisch in Rezepten auszuprobieren. Andererseits hilft es dem Leser diejenigen Superfoods auszuwählen, mit denen er seine Ernährung auf natürliche Art und nach seinen Bedürfnissen aufwerten kann.

Weber's Räuchern

Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen

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Author: Jamie Purviance

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833841060

Category: Cooking

Page: 160

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Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.

La Veganista. Iss dich glücklich mit Superfoods

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Author: Nicole Just

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 383384468X

Category: Cooking

Page: 192

View: 7505

La Veganista goes Superfood: Die besten Rezepte für vegane Gerichte Was haben Kürbis-Panna Cotta, Hirsecreme mit Vanille und Rotkohl-Strudeltaschen gemeinsam? Richtig: Klingt alles super lecker! Sind alles vegane Gerichte mit Superfoods. Und: sind alle der neueste Streich der Bestsellerautorin und überzeugten Veganerin Nicole Just, bekannt als: La Veganista! Der Supertrend, ganz alltagstauglich: In ihrem neuen GU-Kochbuch La Veganista – Iss dich glücklich mit Superfoods zeigt Nicole Just wieder einmal, wie leicht und lecker vegan essen heute geht: Statt teurer Spezialzutaten verwendet sie einfach Superfoods aus der Natur, darunter viele Lebensmittel, die sie noch von der Küche ihrer Oma her kennt. Was gestern gut war, wird derzeit als Superfood für die alltagstaugliche Küche ganz neu wiederentdeckt: zum Beispiel Blumenkohl, Kürbis und Artischocken, Walnüsse, Hirse und Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Chili oder Kakao. Sie alle sind echtes Healthy Food! Natürliches Superfood: Wer glaubt, dass Superfoods nur für teures Geld im Internet zu beziehen sind, hat sich geirrt. Statt Pülverchen und exotischer Ingredienzen verwendet La Veganista – Iss dich glücklich mit Superfoods viel lieber ganz alltägliche Zutaten, die das Zeug haben, uns glücklich, gesund und zufrieden zu machen. In frischem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Kräutern steckt nämlich alles, was vegan essen einfach – und veganes Essen so gesund macht! Heimische Superfoods und erntefrische Zutaten der Saison ergänzen sich – wenn sie so geschickt kombiniert werden wie bei La Veganista – nämlich optimal: Sie enthalten alle Vitalstoffe, die wichtig sind, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Und sie harmonieren perfekt mit anderen natürlichen Superfoods, die ebenfalls seit ein paar Jahren unsere Märkte erobern, wie etwa Chia Samen, Tempeh oder Miso. Einfache Gerichte für Veganer: La Veganista hat die richtige Mischung zum Sich-glücklich-essen gefunden: Sie lebt schon seit 2009 vegan und berichtet darüber in ihrem Blog. Bei GU veröffentlichte sie bereits vier vegane Koch- und Backbücher – die unter anderem auch deshalb so erfolgreich sind, weil sie beweisen, dass vegane Rezepte einfach jedem gelingen. Und richtig gut schmecken! Dabei verzichtet Nicole Just auf Weißmehl und Industriezucker – sie setzt lieber auf die natürliche Süße von Dattelpaste oder Apfelsüße. Im Serviceteil von La Veganista – Iss dich glücklich mit Superfoods zeigt sie drei Grundrezepte für verführerische Süßungsmittel zum Selbermachen. Dazu stellt sie die besten natürlichen Superfoods vor und erklärt, wie viel Power in fermentiertem Superfood wie Joghurt, Miso oder Tempeh steckt. Und dann geht es auch schon mitten hinein in La Veganistas bunte, verlockende Welt für vegane Gerichte: Frühstücksglück: z. B. Ironista-Smoothie, Kokos-Cashew-Quark, Very Berry Overnight Oats, Erdbeer-Chia Samen-Müsli, Sonntagswaffelturm Streetfood De Luxe: z. B. Spargel-Erbsen-Salat, Sauerkrautsandwich mit Avocadocreme, Grünkohl-Sesam-Bällchen, Tomaten-Grapefruit-Salat, Sandwich mit Hummus Glücksessen: z. B. Kohlrabi-Möhren-Puffer, Gefüllte Tempeh-Kräuter-Zucchini, Bohnen-Süßkartoffel-Burger mit Tomatensalsa, Gebackener Blumenkohl Süß und Glücklich: z. B. Frozen Joghurt mit Basilikum-Ingwer-Topping, Trinkschoko-Lollis, Mango-Papaya-Torte, Brombeer-Torteletts Von Green Smoothie als Wachmacher bis zum Comfort food für den Feierabend: Die besten Rezepte mit veganen Superfoods aus der Natur – ganz ohne exotische Zutaten und sonstigen Schnickschnack. So wird vegan Essen alltagstauglich, schenkt natürliche Power, macht fit – und ganz viel Spaß! La Veganista – Iss dich glücklich mit Superfoods auf einen Blick: Neues von der Bestsellerautorin: Nicole Just lebt selbst vegan und weiß, dass vegan Essen Rezepte braucht, die alltagstauglich sind. Der Supertrend Superfoods – ganz einfach für jeden Tag: Statt teurer Spezialzutaten verwendet La Veganista Superfoods aus der Natur – und viele heimische Produkte der Saison: von Blumenkohl bis Zucchini, von Avocado bis Zwiebel. So geht vegan essen heute: Smooties, Snacks und Lunch to go, Comfort food zum Glücklichessen und verführerische Sweets, die leicht, lecker und gesund sind!

Das große Familienkochbuch

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Author: Martina Kittler

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833831936

Category: Cooking

Page: 240

View: 2023

Nicht nur Was koche ich morgen? sondern auch Was essen die Kinder morgen? sind sicherlich die häufigsten Fragen, die sich Mütter Tag für Tag stellen. Die Kleinen möchten immer Nudeln mit Sauce und die Großen am liebsten ein Stück Fleisch. Und genau da hilft das große GU Familienkochbuch mit über 200 Lieblingsrezepten weiter. Wenn sich Kinder schon beim Frühstück mit ihrer Honigstulle quälen, warum nicht mal einen Beeren-Smoothie zum Schlürfen anbieten und für die große Pause Brot-Chips mit Tomaten-Quark einpacken? Wir geben viele Tipps für alles, was sich ganz einfach aus der Hand essen lässt. Außerdem zeigen wir, dass es ganz einfach ist, die ganze Familie gesund zu bekochen, bieten hilfreiche Tipps für cleveres Einkaufen und bestücken die Vorratskammer optimal. Und der Clou: Unseren fröhlich-bunt gestalteter Lebensmittel-Baum, der auf einen Blick zeigt, welche Lebensmittel gesund sind, gibt's auch als Poster zum Aufhängen in der Küche.

Jamie unterwegs ...

Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh

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Author: Jamie Oliver,David Loftus

Publisher: N.A

ISBN: 9783831018451

Category:

Page: 359

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Hygge

Das große Glück liegt in den kleinen Dingen

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Author: Marie Tourell Søderberg

Publisher: MVG Verlag

ISBN: 3961210659

Category: Self-Help

Page: 224

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HYGGE, das ist die dänische Formel zum Glück. Das Wort hat viele Bedeutungen: Gemütlichkeit, Wärme, Geselligkeit, Zufriedenheit. Doch was genau macht dieses Glück aus? Und funktioniert das Geheimrezept der Dänen auch bei uns? Ja, denn egal wann und wo, Hygge gibt uns das Gefühl, angekommen zu sein. Während andere Bücher von diesem Phänomen nur erzählen, zeigt die gebürtige Dänin Marie Tourell Søderberg, wie auch Sie Hygge zu einem wundervollen Bestandteil Ihres Lebens machen können. Dafür hat die dänische Schauspielerin die besten Tipps ihrer Landsleute gesammelt und die Momente eingefangen, die Hygge ausmachen: im Winter in Decken gehüllt vor dem Kamin zu liegen, im Frühling den ersten Kaffee in der Sonne zu genießen und dabei die Kirschbäume blühen zu sehen, in lauwarmen Sommernächten am Lagerfeuer zusammenzusitzen und im Herbst lange Spaziergänge durch rot-braun-orange Wälder zu unternehmen. Dieser Wohlfühl-Ratgeber ist eine Einladung, den Zauber im Alltag zu entdecken und die Augenblicke zu genießen, die man für Geld nicht kaufen kann.