Genial italienisch

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Author: Jamie Oliver,David Loftus,Susanne Vogel

Publisher: N.A

ISBN: 9783831008797

Category: Cooking, Italian

Page: 335

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Jamies Kochschule

jeder kann kochen ; ministry of food

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Author: Jamie Oliver,David Loftus

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013227

Category:

Page: 359

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Reich illustriertes Kochbuch des britischen Starkochs mit einfachen und raffinierten Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Jamies 30-Minuten-Menüs

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Author: Jamie Oliver,David Loftus

Publisher: N.A

ISBN: 9783831018345

Category:

Page: 287

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Der bekannte britische Fernsehkoch gibt zu 50 schmackhaften Menüs, die sich in 30 Minuten zubereiten lassen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie zahlreiche Tipps und Tricks.

Genial kochen mit Jamie Oliver

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Author: Jamie Oliver

Publisher: N.A

ISBN: 9783831003297

Category:

Page: 317

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Vorgestellt werden herzhafte Klassiker aus der anglo-amerikanischen Küche und überwiegend mediterran angehauchte Gerichte, Fisch- und Fleisch- und Gemüsegerichte, die einfach, aber gleichzeitig raffiniert sind; reich illustriert.

Natürlich Jamie

meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winter-Rezepte

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Author: Jamie Oliver,David Loftus,Helmut Ertl

Publisher: N.A

ISBN: 9783831011025

Category:

Page: 407

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Der bekannte Koch aus England hat seine Liebe zum Garten entdeckt. In seinem neuen Kochbuch präsentiert er über 100 Gerichte mit Lebensmitteln, die zur jeweiligen Jahreszeit passen. Dazu gibt er Informationen und Tipps rund ums Gärtnern.

Kochen mit Jamie Oliver

von Anfang an genial ; [the naked chef - Englands junger Spitzenkoch]

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Author: Jamie Oliver

Publisher: N.A

ISBN: 9783831016365

Category:

Page: 250

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Jamie's kitchen

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Author: Jamie Oliver

Publisher: N.A

ISBN: 9783831004478

Category:

Page: 333

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In der Küche von TV-Kult-Koch Jamie Oliver haben im vergangenen Jahr 15 arbeitslose Jugendliche das Kochen gelernt. Jetzt bilden sie die Crew in seinem neu eröffneten Restaurant Fifteen, dem aktuellen Hit der Londoner Szene. Die besten Rezepte aus dem Kurs und von der Karte gibt es jetzt in "Jamie's Kitchen".Mit lockeren Texten, persönlichen Fotos und Geschichten werden die Basics in einzelnen Kapiteln präsentiert: Salate und andere kalte Köstlichkeiten, Kochen und Pochieren, Dünsten und Schmoren, Braten und Frittieren, Gerichte aus dem Ofen und vom Grill, Kuchen, Brot und feine Desserts. Raffinierte internationale Gerichte - frech serviert und dank Profi-Tipps kinderleicht nachzukochen. "Küchen-Popstar Jamie Oliver liefert wunderbare Rezepte."(Stern)

Überman

Der Roman

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Author: Tommy Jaud

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104017697

Category: Fiction

Page: 368

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»DER REINSTE IRRSINN!« TV Movie Die mit Abstand bekloppteste Weltuntergangs-Geschichte mit »Vollidiot« Simon Peters »Plötzlich begriff ich, was die minus 211,2 Prozent in meinem Portfolio-Report wirklich bedeuteten: Privatinsolvenz, Gosse und Drogensucht mit nachfolgendem Ausfall der Schneidezähne. Nicht mal das Studium meiner Freundin würde ich noch finanzieren können. Der einzige Ausweg lag darin, mich ebenso schnell wie klammheimlich wieder aus dieser unsäglichen Scheiße zu ziehen – ich musste zum Überman werden!« »Zum Brüllen komisch!« Dresdner Morgenpost »Das Beste jedoch: Der Weltuntergang erscheint einem gar nicht mehr so schlimm, wenn man Tommy Jaud gelesen hat.« NDR Kultur »Ein Pointen-Feuerwerk.« WDR 1LIVE

5 Zutaten 10 Minuten

Einfach gekocht, schnell gekocht

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Author: Sue Quinn

Publisher: N.A

ISBN: 9783038009795

Category:

Page: 256

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Take Five

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Author: Ulrike Skadow

Publisher: GRÄFE UND UNZER

ISBN: 3833861584

Category: Cooking

Page: 240

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Take five! Diese Rezepte mit wenig Zutaten sind der Wahnsinn Kochen kann so einfach sein! Statt ellenlanger Einkaufsliste reicht eine Handvoll Zutaten, um echtes Soulfood auf den Teller zu bringen. „Take five“ – so lautet das Motto der bequemen Küche und der Titel des nigelnagelneuen GU-Kochbuchs. Was drin steht? Rezepte, für die Sie nur fünf Zutaten brauchen. Klingt unglaublich, ist aber wahr ... hier kommt der Beweis! 5-Zutaten-Rezepte: Das steckt in Ihrem Kochbuch Kochanfänger, kleine Gourmets und große Familienversorger finden in „Take five“ ihr passendes Gericht. Das Kochbuch hält diese und viele weitere spannende Rezepte für Sie bereit: 1. Klein und raffiniert: Mediterraner Tomaten-Bohnen-Salat, Algen-Tatar, Ziegenka ̈se-Crostini, Spinat-Eier-Kuchen, Ceviche 2. Klassisch und herzhaft: Zwiebelsuppe, Kartoffelpuffer, Spaghetti mit Blitzbolognese, Scholle mit Speckkartoffeln, Wiener Schnitzel 3. Vegetarisch und vegan: Currysuppe mit Tempeh, Quinoa-Salat mit Ra ̈uchertofu, Tomaten-Tarte, Gemu ̈se-Wok, Gru ̈ne Gnocchi mit Roquefort 4. Ga ̈ste und Feste: Ka ̈se-Souffle ́, Graved Lachs, Jakobsmuscheln aus dem Papier, Geschmortes Kaninchen, Gefu ̈llte Ente 5. Su ̈ßes und Su ̈ndiges: Rhabarber-Crumble, Brata ̈pfel, Ka ̈sekuchen mit Ricotta, Mousse au Chocolat, Chia-Pudding mit Himbeeren Einfache Rezepte mit wenig Zutaten: So sieht raffinierte Ratzfatz-Küche aus Der Hunger ist groß, doch um sich etwas Frisches zu kochen, müssten Sie jetzt in den Supermarkt und die Tüten nach Hause schleppen? Da kann einem die Lust aufs Kochen vergehen. Deshalb haben wir uns einen Weg ausgedacht, wie Sie die Einkaufsliste auf das Nötigste beschränken, Ihre Gerichte aber trotzdem vor Kreativität und Genuss strotzen. Unsere Autorin Ulrike Skadow hat für Sie Rezepte entwickelt, die mit wenigen Lebensmitteln hervorragend funktionieren. Genauer gesagt: mit exakt fünf Zutaten. Zusätzlich benötigen Sie Öl, Salz und Pfeffer oder Zucker – das steht wahrscheinlich ja ohnehin bei Ihnen im Küchenschrank. Einfache Rezepte für jeden Tag Täglich etwas Gutes kochen? Kein Problem! Wir stellen Ihnen ein paar Favoriten vor. Diese Rezepte kommen alle mit wenig Zutaten aus. Kartoffelpuffer mit Kompott und Lachs: Die fünf Grundzutaten für dieses Gericht sind Kartoffeln, Äpfel, Eier, Öl und Räucherlachs. Da Sie Kartoffeln und Öl vielleicht bereits zu Hause haben, kaufen Sie bloß noch drei Zutaten ein. Da lässt Sie an der gut besuchten Feierabendkasse im Supermarkt bestimmt jeder gerne vor. Spaghetti mit Blitzbolognese: Kommen in eine Bolognesesauce nicht allerhand Zutaten? Normalerweise schon, aber die unkomplizierte Variante braucht nur Rinderhackfleisch, Frühlingszwiebeln, Dosentomaten, Spaghetti und Parmesan. Schmeckt mindestens genauso gut und ist im Gegensatz zur ausführlichen Variante auch bereits nach kurzer Zeit fertig. Auberginengratin: Sehr einfach geht’s natürlich, wenn der Backofen einen Teil der Arbeit für Sie erledigt. Nicht nur Veggies werden sich deshalb über dieses Gratin freuen. Sie müssen Auberginen, Olivenöl, Parmesan, Tomatenpüree und Mozzarella besorgen. Mehr nicht! Kochen mit Zutaten, die man zu Hause hat Vielleicht werden Sie es beim Lesen unserer Rezeptbeispiele gerade bemerkt haben: Wer einen Grundvorrat zu Hause hat, spart beim Einkaufen Zeit und Energie. Knoblauch, Zwiebeln, Dosentomaten, Sojasauce, Nudeln, Reis, Quinoa, Couscous, Eier, Sahne, Butter und Parmesan gehören zu den Basics. Haben Sie diese Lebensmittel auf Lager, bereiten Sie daraus ganze Gerichte zu. Einfache Rezepte für Anfänger Bisher haben Sie sich an Rezepte wie Wiener Schnitzel oder Rindsragout gar nicht herangetraut. Jakobsmuscheln, Ente oder Soufflé bestellten Sie bisher ausschließlich im Restaurant? „Take five“ wird das ändern! In dem Kochbuch finden Sie beliebte Klassiker und extrafeine Gerichte, die Sie mit fünf Zutaten pannenfrei nachkochen können. Rezepte mit wenig Zutaten: Backen wird ein Kinderspiel Heute Lust auf eine Tarte Tatin? Morgen auf Schoko-Törtchen? Und übermorgen auf einen Käsekuchen mit Ricotta? Egal, wofür Ihr Herz im Moment schlägt, Sie können all diese Rezepte mit wenig Zutaten backen. Das Einzige, was Sie nun wirklich noch brauchen, ist das GU-Kochbuch „Take five“. Dann wird ausprobiert, was das Zeug hält und sich im Handumdrehen satt und zufrieden gekocht.

Jamies Amerika

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Author: Jamie Oliver,David Loftus,Helmut Ertl

Publisher: N.A

ISBN: 9783831015566

Category: USA - Kochbuch

Page: 359

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Kochen für Faultiere

In 8 Minuten gesund und frisch gekocht

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Author: Jan-Philipp Cleusters

Publisher: Christian Brandstätter Verlag

ISBN: 3710602491

Category: Cooking

Page: 160

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Das erste Kochbuch, in dem das Lesen der Rezepte länger dauert als das Kochen! Wir alle lieben es, auch einmal faul sein zu dürfen und unsere Zeit ohne To-do-Liste verstreichen zu lassen. Doch egal, wie groß das innere Faultier ist – irgendwann wird man vom Hunger gepackt. Jan-Philipp Cleusters weiß, dass es manchmal schnell gehen muss oder soll. Der Shootingstar der Kochszene hat Gerichte mit max. 8 Minuten Zubereitungszeit kreiert. Schnell, frisch und nährstoffreich lautet die Devise. Morgenmuffel und Nachteulen, Vielbeschäftigte und Wirbelwinde, Kochanfänger und Verliebte finden hier 60 Gerichte, die sich ohne viel Aufwand in ihren Alltag integrieren lassen. Als besonderes "Topping" gibt es Tipps vom Kochprofi und blitzschnelle Menüs. Die klare, übersichtliche Gliederung der Arbeitsschritte in Minuten lässt auf einen Faultier-Blick erkennen, wann es Zeit ist, zu genießen. Um dann weiter durchzustarten oder mit einem zufriedenen Lächeln einfach wieder Faultier sein zu können.

Kochen für Freunde

neue geniale Rezepte

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Author: Jamie Oliver

Publisher: N.A

ISBN: 9783831006540

Category:

Page: 285

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Reichhaltige Sammlung mit Rezepten für pfiffige, unkonventionelle Gerichte : Snacks und Tapas, Salate und Dressings, Suppen, Pasta und Risotto, Fisch und Muscheln, Fleisch und Geflügel, Gemüse, Brote, Desserts und Kuchen, Drinks und Cocktails, Brühen, Saucen und Salsas.

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode

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Author: Lutz Geißler

Publisher: N.A

ISBN: 9783954531394

Category:

Page: 189

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Malakeh

Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat

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Author: Malakeh Jazmati

Publisher: Edel:Books

ISBN: 389883736X

Category: Cooking

Page: 184

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Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann öffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein strahlendes Lächeln auf das Gesicht der jungen syrischen Köchin. Ihr Allheilmittel gegen Heimweh und schlechte Laune heißt: kochen, essen, feiern. So kennt sie das von zu Hause aus Damaskus, wo man zusammensitzt und gemeinsam speist. Wo Kultur und Tradition von einer Generation auf die nächste in Form von Rezepten weitergegeben werden. Nun gibt Malakeh ihre Familienrezepte in diesem Kochbuch weiter: Knusprige Fladenbrotchips mit Reis und Sesam-Joghurt-Sauce, Weinblätter mit Hackfleisch und Reis, Tabouleh und Co. Dazu gibt sie Einblicke in ihr altes syrisches und neues Berliner Leben. Denn Essen verbindet Kulturen.