Essentials of Sports Nutrition and Supplements

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Author: Jose Antonio,Douglas Kalman,Jeffrey R. Stout,Mike Greenwood,Darryn S. Willoughby,G. Gregory Haff

Publisher: Springer Science & Business Media

ISBN: 9781597453028

Category: Science

Page: 691

View: 9284

This volume is a comprehensive textbook for the undergraduate course in sports nutrition. Focusing on exercise physiology, this text is to be used in a certification course sponsored by the International Society of Sports Nutrition (ISSN).

Essentials of Sports Nutrition and Supplements

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Author: CTI Reviews

Publisher: Cram101 Textbook Reviews

ISBN: 1467258547

Category: Education

Page: 316

View: 9733

Facts101 is your complete guide to Essentials of Sports Nutrition and Supplements. In this book, you will learn topics such as as those in your book plus much more. With key features such as key terms, people and places, Facts101 gives you all the information you need to prepare for your next exam. Our practice tests are specific to the textbook and we have designed tools to make the most of your limited study time.

Das BilderBuch -

des nützlichen und unnützen Wissens

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Author: David McCandless

Publisher: Albrecht Knaus Verlag

ISBN: 3641091993

Category: Political Science

Page: 256

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Sehen und verstehen – was Sie in diesem Buch entdecken, wird Ihnen nicht mehr aus dem Kopf gehen. Noch nie war Wissen so schön anzusehen. Noch nie waren Zusammenhänge so leicht zu durchschauen. Das Visualisierungsgenie David McCand less erschafft aus Zahlen, Daten und Fakten einzigartige und unvergessliche Grafiken und Bilder, die unsere Synapsen zum Schwingen bringen. In welchem Land werden die meisten Bücher gelesen? Welcher Bart passt zu welchem Gesicht? Welche Musikstile beeinflussen sich wie? Welche Moralvorstellungen verbinden sich mit welcher Religion? Was verbraucht mehr Kalorien: Blümchensex oder Lesen? Welche alternativen Heilmethoden haben welche wissenschaftliche Evidenz? David McCandless ist einer der angesagtesten Informationsdesigner und gehört zu einer neuen Generation von Journalisten. Er setzt spannende Fakten ebenso überzeugend ins Bild wie komplizierte Zusammenhänge. Mithilfe von Farben und Formen macht er Wissen sichtbar. So entsteht aus über einhundert originellen Bildern ein Kaleidoskop aus nützlichem und unnützem Wissen, das einfach Spaß macht. Hoher Spaßfaktor! Ein »Lesegenuss« voller Anregungen und Überraschungen, bestens als Geschenk geeignet.

Iss Fett, werde schlank

Warum wir Fett essen müssen, um abzunehmen und gesund zu bleiben

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Author: Mark Hyman

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3959714459

Category: Health & Fitness

Page: 384

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Endlich dürfen wir wieder fett essen – und nehmen dabei sogar ab! Lange wurde uns erzählt, dass Fett dick macht, Herz-Kreislauf-Krankheiten hervorruft und unserer Gesundheit schadet. Doch die wissenschaftliche Studienlage zeigt inzwischen sehr deutlich, dass genau das Gegenteil der Fall ist: Eine Ernährung, die reich ist an hochwertigen Fettsäuren, wie sie zum Beispiel in Fisch, Eiern, Nüssen, Olivenöl oder Avocado enthalten sind, bringt enorme gesundheitliche Vorteile und hilft sogar beim Abnehmen. In seinem neuen Buch präsentiert der Arzt und neunfache New York Times-Bestsellerautor Mark Hyman ein innovatives Konzept, um abzunehmen und langfristig gesund zu bleiben. Iss Fett, werde schlank basiert auf aktuellen Forschungsergebnissen und erklärt, wie man sich ernähren muss, um optimale Gesundheit zu erlangen und überflüssige Pfunde loszuwerden. Auf Genuss muss man trotzdem nicht verzichten, denn wie wir wissen, schmeckt mit einer Portion Fett alles gleich viel besser. Mit vielen praktischen Tipps, Menüplänen, Rezepten und Einkaufslisten weist dieser umfassende Abnehmratgeber den Weg in ein schlankeres, gesünderes Leben mit mehr Lebensfreude, Energie und Wohlbefinden.

Krafttraining – Die Enzyklopädie

381 Übungen und 116 Trainingsprogramme für optimalen Muskelaufbau, maximale Kraftsteigerung und Fettabbau

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Author: Jim Stoppani

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3864138728

Category: Health & Fitness

Page: 592

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Dieses auf wissenschaftlichen Grundlagen basierende Handbuch ist der umfassende Trainingsratgeber zur Maximierung von Muskelmasse und Kraft. Es behandelt alle Aspekte der optimalen Kraftentwicklung und des Muskelaufbaus, erklärt wichtige Begrifflichkeiten und Konzepte, bespricht alle einsetzbaren Trainingsgeräte, darunter auch Kettlebells, TRX oder BOSU, erläutert die Bedeutung jeder Muskelgruppe und zeigt Ernährungsstrategien auf, die den Fettabbau und Muskelaufbau effizient unterstützen. Die 381 in Bild und Text erklärten Übungen decken 13 Muskelgruppen und den ganzen Körper ab. Bei jeder Übung wird die richtige Technik gezeigt, angepasst an die jeweilige Art des Widerstands, seien es freie Gewichte, Trainingsgeräte oder das eigene Körpergewicht. Darüber hinaus bietet das Buch 116 detaillierte Workout-Programme für Anfänger, Fortgeschrittene und Profis und die unterschiedlichen Trainingsziele Muskelaufbau, maximale Kraftsteigerung oder Fettabbau. Außerdem lernt der Leser, eigene Programme zusammenzustellen. Jim Stoppani, Sportphysiologe und viele Jahre Senior Science Editor der Zeitschrift Muscle & Fitness, bespricht alle Themen im Detail. Seine Ratschläge helfen, jegliches Problem oder Plateau zu überwinden und das gewünschte Trainingsziel in kürzestmöglicher Zeit zu erreichen.

Ernährungsalltag im Wandel

Chancen für Nachhaltigkeit

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Author: Karl-Michael Brunner,Sonja Geyer,Marie Jelenko,Walpurga Weiss,Florentina Astleithner

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3211486062

Category: Science

Page: 244

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Was und wie Menschen essen, wirkt sich weitreichend aus. "Nachhaltige" Ernährung will unsere Essgewohnheiten an Umwelt-, Sozial- und Gesundheitsverträglichkeit und kultureller Akzeptanz ausrichten. Die Autor/innen erforschten in einer qualitativen soziologischen Studie Ernährungspraktiken in Österreich. Sie arbeiteten Chancen und Schwierigkeiten auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährung heraus. Themen sind u.a. Kochen und Essen im Alltag, die Geschlechterfrage, Gesundheit, Biographie, der Konsum von Fleisch und Bio-Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Regionalität und Ernährungskompetenz. Ein vielfältiges Angebot für nachhaltige Ernährung.

Der 4-Stunden-Körper

Fitter - gesünder - attraktiver - Mit minimalem Aufwand ein Maximum erreichen

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Author: Timothy Ferriss

Publisher: Riemann Verlag

ISBN: 3641063116

Category: Cooking

Page: 608

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Jetzt sehen die Glaubenssätze von Millionen Diätessern, Bodybuildern und Trainingsfreaks alt aus „Zu dick“, „nicht muskulös genug“, „keine Ausdauer“ – Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper ist weit verbreitet und leider oft berechtigt. Viele Abnehmtipps fruchten jedoch nicht und enden in Resignation. Heißt das, dass es keine sinnvollen Regeln für den perfekten Body gibt? Nein, die Regeln müssen nur neu geschrieben werden, und genau das hat sich „Der 4-Stunden-Körper“ vorgenommen. Wer allerdings nur auf die Willenskraft und Leidensbereitschaft seiner Leser baut, scheitert in aller Regel. Deswegen lautet das Motto von Timothy Ferriss: Smart abnehmen und effizient trainieren. Lernen sie, welche minimalen Maßnahmen ein Maximum an Ergebnissen bringen – durch präzise Informationen über die Funktionsweise unseres Körpers und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen!

Aufmerksamkeit und motorisches Lernen

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Author: Gabriele Wulf

Publisher: Elsevier,Urban&FischerVerlag

ISBN: 9783437487101

Category: Motorisches Lernen - Aufmerksamkeit

Page: 172

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Fitness für Geeks

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Author: Bruce W. Perry

Publisher: O'Reilly Germany

ISBN: 386899405X

Category: Health & Fitness

Page: 360

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Für einen echten Geek ist Fitness eine Wissenschaft wie jede andere auch. Klar, dass er sich dem Thema systematisch, mit viel Neugier und mit dem richtigen Humor nähern will. Er möchte die richtigen Hacks kennen, um seine Ziele schneller zu erreichen, und vor allem die tiefergehenden Gründe, warum dies so ist. Endlich gibt es das passende Buch für ihn: Fitness für Geeks. Hier lernt er interessante Apps und Widgets fürs Training kennen und erfährt allerhand Wissenswertes, z.B. über die Bausteine der Ernährung und sekundäre Pflanzenstoffe. Natürlich findet er auch jede Menge Tipps, wie er sein System mit Hilfe von Bewegung rebooten kann – etwa mit Joggen oder sorgfältig geplanten Runden im Fitnessstudio. Auch spontan ausführbare Fitnessprogramme fehlen nicht, wie z.B. die „Airport Fitness Hacks“, durchführbar bei langen Aufenthalten in Flughäfen. Der Autor, natürlich ein echter Geek, weiß, wovon er spricht: Er hat für O’Reilly Media zwei Programmierbücher geschrieben und an Hunderten Straßenrennen sowie vielen anderen Sportereignissen teilgenommen.

Essentials of Creatine in Sports and Health

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Author: Jeffrey R. Stout,Jose Antonio,Douglas Kalman

Publisher: Springer Science & Business Media

ISBN: 9781597455732

Category: Medical

Page: 254

View: 1438

With all of the misinformation regarding the effects of creatine supplementation on health and sports performance, this book brings together the information on how creatine affects body composition, exercise performance, and health. Supported by the International Society of Sports Nutrition, this volume is timely and vital for all professionals in the field of sports nutrition.

Ultramarathon Man

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Author: Dean Karnazes

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3864132576

Category: Sports & Recreation

Page: 278

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1600 Kilometer - in 10 Tagen - zu Fuß! Unmöglich? Nicht für Ultramarathon-Läufer. Denn: Für diese ist ein normaler Marathon nur Aufwärmübung. Sie laufen 50-Meilen-Rennen, 100-Meilen-Rennen und mehr. Sie laufen über 24 Stunden ohne Rast und ohne Schlaf. Sie treiben ihren Körper, ihren Geist und ihren Willen weit über das äußerste Maß an Schmerzen und Strapazen hinaus. Warum? Läuferlegende Dean Karnazes hat in seinem Buch seine ganz persönliche Lauf-Geschichte aufgeschrieben. Ein mitreißender, emotionaler Bericht, der nicht nur einen Einblick in das Seelen- und Trainingsleben eines Extremsportlers gibt, sondern den Leser auch dazu motiviert, den Mut zu haben, die eigenen Träume zu leben.

Lehrbuch der Lebensmittelchemie

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Author: H.-D. Belitz,W. Grosch

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 366208306X

Category: Science

Page: 779

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Die sehr schnelle Entwicklung von Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechno logie in den letzten zwei Jahrzehnten, die durch die starke Erweiterung sowohl der analytischen als auch der verfahrenstechnischen Möglichkeiten bedingt ist, läßt den international bestehenden Mangel an zusammenfassenden Darstel lungen für Unterricht und Fortbildung besonders fühlbar werden. Das vor liegende Lehrbuch der Lebensmittelchemie soll dazu beitragen, die Lücke zu schließen. Wir konnten uns bei seiner Abfassung auf Vorlesungen stützen, die wir seit über 15 Jahren an der Technischen Universität München für verschie dene Fachrichtungen halten. Da sich die getrennte Behandlung aller wichtigen Lebensmittelinhaltsstoffe {Proteine, Lipide, Kohlenhydrate, Aromastoffe etc. ) einerseits und aller wich tigen Lebensmittelgruppen (Milch, Fleisch, Eier, Getreide, Obst, Gemüse etc. ) andererseits im Unterricht bewährt hat, ist der Stoff auch im vorliegenden Buch so gegliedert. Inhaltsstoffe, die nur in bestimmten Lebensmitteln vorkom men, werden dort behandelt, wo sie eine besondere Rolle spielen. Den Zusatz 'Stoffen und der Kontamination von Lebensmitteln sind eigene Kapitel ge widmet. Ausführlich dargestellt werden die physikalischen und chemischen Eigenschaften aller wichtigen Inhaltsstoffe, soweit sie die Grundlage für das Verständnis der bei der Gewinnung, Verarbeitung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln ablaufenden oder zu erwartenden Reaktionen, sowie der bei der Lebensmittelanalyse benutzten Methoden sind. Weiterhin wurde ver sucht, die Zusammenhänge zwischen Strukturen und Eigenschaften auf der Ebene der Inhaltsstoffe und auf der Ebene der Le bonsmittel deutlich zu machen. Der Stoff wurde auf die Chemie der Lebensmittel konzentriert und ohne Berücksichtigung nationaler oder internationaler lebensmittelrechtlicher Vor scbrüten dargestellt.

Chemische Kreisläufe in der Natur

Chemie - Biologie - Energetik

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Author: Vollrath Hopp

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662558602

Category: Science

Page: 930

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Das Buch beschreibt naturwissenschaftliche und technologische Zusammenhänge der Ernährung und Gesundheit aus biologischer, chemischer und biochemischer Sicht.

Bodybuilding Anatomie

Der vollständig illustrierte Ratgeber für gezielten Muskelaufbau

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Author: Nick Evans

Publisher: Stiebner Verlag GmbH

ISBN: 376792028X

Category: House & Home

Page: 240

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Werfen Sie einen Blick »unter die Haut« und erfahren Sie, wie Sie Ihren Körper optimal in Form bringen. Mit einer Vielzahl von detailreichen Farb-Illustrationen und anschaulich beschriebenen Übungsanleitungen ermöglicht »Bodybuilding Anatomie« ein gezieltes Muskelaufbautraining für alle Körperbereiche. Zahlreiche Varianten ermöglichen Ihnen, einzelne Übungen und damit Ihr gesamtes Trainingsprogramm an Ihre persönlichen Erfordernisse anzupassen.

Jim Stoppani's Encyclopedia of Muscle & Strength

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Author: Jim Stoppani

Publisher: Human Kinetics

ISBN: 1492584517

Category: Sports & Recreation

Page: 584

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Finally, a research-based book that covers all facets of optimizing the development of muscle and strength. Jim Stoppani’s Encyclopedia of Muscle & Strength, Second Edition, is a comprehensive training guide and reference that provides * definitions of key terms and concepts; * evaluations of equipment options, including TRX, BOSU, and kettlebells; * explanations of the role and importance of each muscle group; * latest nutrition information for losing fat and increasing muscle mass; * presentations of the best exercises, including body weight, for adding strength and mass; and * descriptions and examples of many types of workouts and programs and their effects. Choose from 381 exercises presented for 13 muscle groups and the whole body. Proper technique for each exercise is tailored to the type of resistance used, be it free weights, weight machines, or body weight. Plus, each of the 116 training programs is rated according to workout duration, the projected time frame for achieving measurable results, level of difficulty, and overall effectiveness. Past Muscle & Fitness senior science editor Jim Stoppani covers each topic in detail. His advice will help you conquer any problem or plateau you encounter. So build your knowledge base to build a better body. Jim Stoppani’s Encyclopedia of Muscle & Strength is the ultimate resource for pinpointing and achieving the results you’re seeking.

Essentials of Strength Training and Conditioning

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Author: Thomas R. Baechle,Roger W. Earle

Publisher: Human Kinetics

ISBN: 9780736058032

Category: Health & Fitness

Page: 641

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Now in its third edition, Essentials of Strength Training and Conditioningis the most comprehensive reference available for strength and conditioning professionals. In this text, 30 expert contributors explore the scientific principles, concepts, and theories of strength training and conditioning as well as their applications to athletic performance. Essentials of Strength Training and Conditioningis the most-preferred preparation text for the Certified Strength and Conditioning Specialist (CSCS) exam. The research-based approach, extensive exercise technique section, and unbeatable accuracy of Essentials of Strength Training and Conditioningmake it the text readers have come to rely on for CSCS exam preparation. The third edition presents the most current strength training and conditioning research and applications in a logical format designed for increased retention of key concepts. The text is organized into five sections. The first three sections provide a theoretical framework for application in section 4, the program design portion of the book. The final section offers practical strategies for administration and management of strength and conditioning facilities. -Section 1 (chapters 1 through 10) presents key topics and current research in exercise physiology, biochemistry, anatomy, biomechanics, endocrinology, sport nutrition, and sport psychology and discusses applications for the design of safe and effective strength and conditioning programs. -Section 2 (chapters 11 and 12) discusses testing and evaluation, including the principles of test selection and administration as well as the scoring and interpretation of results. -Section 3 (chapters 13 and 14) provides techniques for warm-up, stretching, and resistance training exercises. For each exercise, accompanying photos and instructions guide readers in the correct execution and teaching of stretching and resistance training exercises. This section also includes a set of eight new dynamic stretching exercises. -Section 4 examines the design of strength training and conditioning programs. The information is divided into three parts: anaerobic exercise prescription (chapters 15 through 17), aerobic endurance exercise prescription (chapter 18), and periodization and rehabilitation (chapters 19 and 20). Step-by-step guidelines for designing resistance, plyometric, speed, agility, and aerobic endurance training programs are shared. Section 4 also includes detailed descriptions of how principles of program design and periodization can be applied to athletes of various sports and experience levels. Within the text, special sidebars illustrate how program design variables can be applied to help athletes attain specific training goals. -Section 5 (chapters 21 and 22) addresses organization and administration concerns of the strength training and conditioning facility manager, including facility design, scheduling, policies and procedures, maintenance, and risk management. Chapter objectives, key points, key terms, and self-study questions provide a structure to help readers organize and conceptualize the information. Unique application sidebars demonstrate how scientific facts can be translated into principles that assist athletes in their strength training and conditioning goals. Essentials of Strength Training and Conditioningalso offers new lecture preparation materials. A product specific Web site includes new student lab activities that instructors can assign to students. Students can visit this Web site to print the forms and charts for completing lab activities, or they can complete the activities electronically and email their results to the instructor. The instructor guide provides a course description and schedule, chapter objectives and outlines, chapter-specific Web sites and additional resources, definitions of primary key terms, application questions with recommended answers, and links to the lab activities. The presentation package and image bank, delivered in Microsoft PowerPoint, offers instructors a presentation package containing over 1,000 slides to help augment lectures and class discussions. In addition to outlines and key points, the resource also contains over 450 figures, tables, and photos from the textbook, which can be used as an image bank by instructors who need to customize their own presentations. Easy-to-follow instructions help guide instructors on how to reuse the images within their own PowerPoint templates. These tools can be downloaded online and are free to instructors who adopt the text for use in their courses. Essentials of Strength Training and Conditioning, Third Edition,provides the latest and most comprehensive information on the structure and function of body systems, training adaptations, testing and evaluation, exercise techniques, program design, and organization and administration of facilities. Its accuracy and reliability make it not only the leading preparation resource for the CSCS exam but also the definitive reference that strength and conditioning professionals and sports medicine specialists depend on to fine-tune their practice.

Sports Medicine

Study Guide and Review for Boards

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Author: Jonathan T. Finnoff, DO,Mark A. Harrast, MD

Publisher: Demos Medical Publishing

ISBN: 1617050547

Category: Medical

Page: 184

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Sports Medicine: Study Guide and Review for Boards is a comprehensive review text surveying the breadth of nonsurgical sports medicine. Covering topics pertinent to (and found on) the Sports Medicine board examination, the book is intended as a primary study tool for candidates preparing for certification. All of the subject areas tested on the boards are represented, including basic science and general procedures; health promotion and preventive aspects; emergency assessment and care; and diagnosis, management, and treatment of the full range of sports-related injuries and conditions. The editors have used the exam content outline as a blueprint for organizing the book so the space allotted to each chapter reflects the corresponding emphasis of the topic on the exam. Sports Medicine also provides the concise, high-yield facts that residents, fellows, trainees, and clinicians in any discipline need to supplement their training in non-operative sports medicine. Features of Sports Medicine: Study Guide and Review for Boards Include Written in outline format for ease of use Comprehensive review of all topics covered on the Sports Medicine board examination Mirrors organization of the offi cial exam content outline; material is weighted according to space allotted on the actual test Editors and authors are noted experts and teachers in the field of sports medicine and come from multiple specialties Includes numerous figures and tables to illustrate key points and enhance learning Recommended reading for further study Can be used for board preparation or as a concise clinical text