Backyard Foraging

65 Familiar Plants You Didn't Know You Could Eat

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Author: Ellen Zachos

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1603428496

Category: Nature

Page: 240

View: 5490

There’s food growing everywhere! You’ll be amazed by how many of the plants you see each day are actually nutritious edibles. Ideal for first-time foragers, this book features 70 edible weeds, flowers, mushrooms, and ornamental plants typically found in urban and suburban neighborhoods. Full-color photographs make identification easy, while tips on common plant locations, pesticides, pollution, and dangerous flora make foraging as safe and simple as stepping into your own backyard.

UNBORED Adventure

70 Seriously Fun Activities for Kids and Their Families

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Author: Joshua Glenn,Elizabeth Foy Larsen

Publisher: Bloomsbury Publishing USA

ISBN: 163286097X

Category: Games

Page: 176

View: 6581

UNBORED Adventure has all the smarts, innovation, and free-wheeling spirit of the original UNBORED and its 2014 spinoff, UNBORED Games, but with a fresh focus on encouraging kids to break out of their techno-passivity and explore the world around them--whether that's a backyard, a downtown, or a forest. Combining old-fashioned favorites with today's high-tech possibilities, the book offers a goldmine of creative, constructive activities that kids can do on their own or with their families. From camouflage techniques, survival skills, and cloudspotting advice to instructions on how to build an upcycled kite or raft, to using apps to navigate and explore, it's all here--along with comics that dive into the secret history of everything from bicycling to women explorers. A fun corrective to our over-anxious parenting culture, UNBORED Adventure encourages kids to become more independent and resilient, to solve problems and ask questions, and to engage with both their community and natural environment. The original UNBORED is already a much beloved, distinctly contemporary family brand. Along with UNBORED Games, UNBORED Adventure extends the franchise in a handy, flexibound format so that the whole family can enjoy themselves indoors, outdoors, online, and offline. *Los Angeles Magazine

Northeast Foraging

120 Wild and Flavorful Edibles from Beach Plums to Wineberries

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Author: Leda Meredith

Publisher: Timber Press

ISBN: 1604694173

Category: Nature

Page: 308

View: 7751

“An invaluable guide for the feast in the East.” —Hank Shaw, author of the James Beard Award–winning website Hunter Angler Gardener Cook The Northeast offers a veritable feast for foragers, and with Leda Meredith as your trusted guide you will learn how to safely find and identify an abundance of delicious wild plants. The plant profiles in Northeast Foraging include clear, color photographs, identification tips, guidance on how to ethically harvest, and suggestions for eating and preserving. A handy seasonal planner details which plants are available during every season. Thorough, comprehensive, and safe, this is a must-have for foragers in New York, Connecticut, Massachusetts, Maine, New Hampshire, Vermont, Pennsylvania, New Jersey, Delaware, and Rhode Island.

Gardening with Emma

Grow and Have Fun: A Kid-to-Kid Guide

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Author: Emma Biggs,Steven Biggs

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1612129269

Category: Juvenile Nonfiction

Page: 144

View: 9806

Thirteen-year-old Emma Biggs is passionate about gardening and eager to share her passion with other kids! Gardening with Emma is a kid-to-kid guide to growing healthy food and raising the coolest, most awesome plants while making sure there’s plenty of fun. With plants that tickle and make noise, tips for how to grow a flower stand garden, and suggestions for veggies from tiny to colossal, Emma offers a range of original, practical, and entertaining advice and inspiration. She provides lots of useful know-how about soil, sowing, and caring for a garden throughout the seasons, along with ways to make play spaces among the plants. Lively photography and Emma’s own writing (with some help from her gardening dad, Steve) capture the authentic creativity of a kid who loves to be outdoors, digging in the dirt.

The Wildcrafted Cocktail

Make Your Own Foraged Syrups, Bitters, Infusions, and Garnishes; Includes Recipes for 45 One-of-a-Kind Mixed Drinks

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Author: Ellen Zachos

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1612127428

Category: Cooking

Page: 240

View: 1686

Meet the natural lovechild of the popular local-foods movement and craft cocktail scene. It’s here to show you just how easy it is to make delicious, one-of-a-kind mixed drinks with common flowers, berries, roots, and leaves that you can find along roadsides or in your backyard. Foraging expert Ellen Zachos gets the party started with recipes for more than 50 garnishes, syrups, infusions, juices, and bitters, including Quick Pickled Daylily Buds, Rose Hip Syrup, and Chanterelle-infused Rum. You’ll then incorporate your handcrafted components into 45 surprising and delightful cocktails, such as Stinger in the Rye, Don’t Sass Me, and Tree-tini.

Die Teemeisterin

Roman

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Author: Ellis Avery,Barbara Heller

Publisher: N.A

ISBN: 9783453406612

Category:

Page: 575

View: 7603

Die Kunst des Fermentierens

Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt

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Author: Sandor Ellix Katz

Publisher: N.A

ISBN: 9783864452376

Category:

Page: 621

View: 2808

Das große Ayurveda-Heilbuch

die umfassende Einführung in das Ayurveda ; mit praktischen Anleitungen zur Selbstdiagnose, Therapie und Heilung

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Author: Vasant Lad

Publisher: N.A

ISBN: 9783893854288

Category:

Page: 156

View: 1110

Die Herzen der Männer

Roman

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Author: Nickolas Butler

Publisher: Klett-Cotta

ISBN: 3608110100

Category: Fiction

Page: 480

View: 2928

Über eine Zeitspanne von drei Generationen und ebenso vielen Kriegen erkundet dieser Roman die Herzen der Männer: ihre Schwächen und Geheimnisse, ihre Bedürfnisse und Werte. Damit legt Nickolas Butler nach »Shotgun Lovesongs« ein vielschichtiges und sensibles Epos über die Verletzungen, die Männer einander und anderen zufügen, vor. In den Augen seines Vaters ist Nelson eine Enttäuschung. Wer will schon ein Kind, das weder Freunde noch Selbstbewusstsein besitzt? Je intensiver der verunsicherte Junge sich nach Zuwendung sehnt, desto stärker sondert sich der Vater ab, bis er irgendwann ganz aus dem Leben seines Sohnes verschwindet. Doch in einem Punkt hat er sich getäuscht. Nelson ist nicht allein. Jonathan, sein bester Freund aus dem Pfadfinderlager, ist das genaue Gegenteil von Nelson: bei allen beliebt, pragmatisch und mit einer unverwüstlichen Leichtigkeit ausgestattet. Was aber treibt jemanden wie Jonathan dazu, sich mit einem Außenseiter anzufreunden? Und stand Jonathan wirklich immer so rückhaltlos zu ihm? Das Leben im rauhen Wisconsin verlangt Nelson, Jonathan und dessen Familie Prüfungen ab, die Freundschaft und Loyalität auf eine harte Probe stellen. Stimmen zum Buch »Ein zärtliches, einfühlsames Buch – eine wunderbare Lektüre.« People

Es geht auch ohne Windeln!

der sanfte Weg zur natürlichen Babypflege

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Author: Ingrid Bauer

Publisher: N.A

ISBN: 9783466344727

Category:

Page: 239

View: 4333

Eine Mutter berichtet über eine natürliche Methode der Säuglingspflege. Babys wachsen ohne Windeln auf und lernen schon von klein auf, ihre Ausscheidungsbedürfnisse zu steuern. Ermöglicht wird dieses durch eine besonders innige Mutter-Kind-Bindung.

Iss Fett, werde schlank

Warum wir Fett essen müssen, um abzunehmen und gesund zu bleiben

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Author: Mark Hyman

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3959714459

Category: Health & Fitness

Page: 384

View: 872

Endlich dürfen wir wieder fett essen – und nehmen dabei sogar ab! Lange wurde uns erzählt, dass Fett dick macht, Herz-Kreislauf-Krankheiten hervorruft und unserer Gesundheit schadet. Doch die wissenschaftliche Studienlage zeigt inzwischen sehr deutlich, dass genau das Gegenteil der Fall ist: Eine Ernährung, die reich ist an hochwertigen Fettsäuren, wie sie zum Beispiel in Fisch, Eiern, Nüssen, Olivenöl oder Avocado enthalten sind, bringt enorme gesundheitliche Vorteile und hilft sogar beim Abnehmen. In seinem neuen Buch präsentiert der Arzt und neunfache New York Times-Bestsellerautor Mark Hyman ein innovatives Konzept, um abzunehmen und langfristig gesund zu bleiben. Iss Fett, werde schlank basiert auf aktuellen Forschungsergebnissen und erklärt, wie man sich ernähren muss, um optimale Gesundheit zu erlangen und überflüssige Pfunde loszuwerden. Auf Genuss muss man trotzdem nicht verzichten, denn wie wir wissen, schmeckt mit einer Portion Fett alles gleich viel besser. Mit vielen praktischen Tipps, Menüplänen, Rezepten und Einkaufslisten weist dieser umfassende Abnehmratgeber den Weg in ein schlankeres, gesünderes Leben mit mehr Lebensfreude, Energie und Wohlbefinden.

So einfach ist Fermentieren

Wie Sie durch Vergärung wohlschmeckende und gesunde Lebensmittel herstellen: von Brot über Sauerkraut bis hin zu Bier und Wein

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Author: Sandor Ellix Katz

Publisher: N.A

ISBN: 9783864451614

Category:

Page: 304

View: 2414

Zwischen ihnen

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Author: Richard Ford

Publisher: Hanser Berlin

ISBN: 3446257861

Category: Fiction

Page: 128

View: 7364

Mit siebzehn verliebt sich Edna Akin aus Arkansas in Parker Ford, einen Jungen vom Land mit den durchscheinend hellblauen Ford-Augen. Sie heiraten und beginnen ein Nomadenleben in den Südstaaten der USA – Parker arbeitet als Handlungsreisender. Die 30er Jahre ziehen vorbei wie ein langes Wochenende, ungezählte Meilen, Cocktails, Hotelzimmer: New Orleans, Texarcana, Memphis. Die Geborgenheit, die es in ihrer Welt, dem Amerika der frühen Ford-Romane, nicht gibt, finden sie beieinander. Dann kommt ein einziges spätes Kind zur Welt – und alles ändert sich. "Zwischen ihnen" ist Richard Fords intimstes Buch: ein literarisches Memoir über seine Eltern und ein atmosphärisches Porträt des Lebens in den USA Mitte des 20. Jahrhunderts.

Eat

Das kleine Buch der Fast-Food-Küche

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Author: Nigel Slater

Publisher: N.A

ISBN: 9783832194895

Category:

Page: 336

View: 9503

EisTau

Roman

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Author: Ilija Trojanow

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446238352

Category: Fiction

Page: 176

View: 1000

Ein Mann, der die Gletscher so sehr liebt, dass er an ihrem Sterben verzweifelt: Zeno hat sein Leben als Glaziologe einem Alpengletscher gewidmet. Als das Sterben seines Gletschers nicht mehr aufzuhalten ist, heuert er auf einem Kreuzfahrtschiff an, um Touristen die Wunder der Antarktis zu erklären. Doch auf seiner Reise verzweifelt er an der Ignoranz der Urlauber, der mangelnden Achtung vor der fremden Welt und der fortschreitenden Schmelze des Eises. Ilija Trojanows neuer Roman erzählt mit gewaltiger Wortkunst vom Drama eines jungen Mannes, von der Verletzlichkeit der Natur und des Klimas und von ihrer absoluten Schönheit. „EisTau“ ist ein aufrüttelnder Gesang auf das, was unsere Welt ausmacht und sie zerstört.

Wie Navy SEALS dem Tod entrinnen

Die 100 wichtigsten Strategien der Eliteeinheit

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Author: Clint Emerson

Publisher: Riva Verlag

ISBN: 3959712480

Category: House & Home

Page: 300

View: 5327

In einer Welt, die zunehmend von Krieg, Terrorismus und Kriminalität beherrscht wird, wird es immer wichtiger, sich selbst schützen und verteidigen zu können. Clint Emerson hat in seinem Bestseller die 100 wichtigsten Techniken zusammengestellt, die bei allen nur denkbaren Bedrohungsszenarien sicherstellen, dass man ungeschoren davonkommt, z.B.: ·Wie Sie einen Amoklauf überleben ·Wie Sie einen Messerkampf gewinnen ·Wie Sie Handschellen öffnen ·Wie Sie Gesichtserkennungssoftware überlisten ·Wie Sie einen Kugelschreiber in eine Waffe verwandeln ·Wie Sie ein Abseilgeschirr herstellen ·Wie Sie sich aus einem Kofferraum befreien Anhand leicht verständlicher Anleitungen und einer Vielzahl von Illustrationen, die das genaue Vorgehen illustrieren, bietet Clint Emerson effektive Taktiken zur Selbstverteidigung, Fluchtstrategien und Techniken, wie man seine Gegner außer Gefecht setzt. Ein Buch, das das überlebenswichtige Wissen der Navy SEALs alltagstauglich und leicht umsetzbar macht.

Scary Old Sex

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Author: Arlene Heyman

Publisher: btb Verlag

ISBN: 3641210933

Category: Fiction

Page: 256

View: 1889

Eine Frau hat gewisse Routinen beim Sex mit ihrem zweiten Ehemann, teilt dabei aber das Bett mit den Geistern ihrer sexuellen Vergangenheit. Eine schöne, junge Studentin beginnt eine Affäre mit einem älteren verheirateten Mann und Künstler. Ein Sohn weiß nicht, was er mit der Leiche seines Vaters tun soll, den der Tod beim Sex mit seiner außerehelichen Affäre ereilt hat. Arlene Heymans literarisches Debüt über Sex, Beziehungen und Liebesgefühle in fortgeschrittenem Alter kennt keine Scham. Aber ihr Blick, so genau er auch sein mag, ist immer zutiefst menschlich und bisweilen sehr komisch. »Voller Sinnlichkeit schreibt Heyman über tabuisierte Begierde. Diese Geschichten sind alles andere als prüde und stellen unsere üblichen Vorstellungen vom Älterwerden auf den Kopf.« The Independent